更多"[单选题]绵柔苏酒是使用百年古窖池,采用经过 180 天的超长期缓慢发"的相关试题:
[判断题]苏酒头排酒是在苏酒集团绵柔品质革命进程中提炼而成的,可与明前茶媲美, 有“茶看明前,酒选头排”的美誉,是匠心与品质相结合的大师力作,融入了白酒工匠精神和传统文化内涵。
A.正确
B.错误
[填空题]入窖时使用的尾酒数量为:大窖池( )/窖;小窖池 ( )/窖。
[单选题]M6+选用的头排酒,产自梦之蓝中央酒区的百年窖池,经过了长达()天的超长发酵。
A.120
B.140
C.160
D.180
[单选题]人员进入窖池前,必须先启动风机对准窖池底部进行吹扫5分钟以上,确认池内的( )等有害气体已被置换干净和监护措施完全到位后方可从窖梯上进入。
A.C.O
B. SO2
C.C.O2
D.H.2S
[填空题]需要进入低于窖池平面一米以下进行作业时,先采取吹风置换再进入窖池内作业且作业时必须有人在窖外( )
