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[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面的水汽(或其他蒸气)的压力必须大于干燥介质中水汽(或其他蒸气)的分压。
A.正确
B.错误
[判断题]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度，使得物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压。
A.正确
B.错误
[单选题]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得( )。
A.物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压
B.物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压
C.物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压
D.物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
[单选题]干燥进行的条件是被干燥物料表面所产生的水蒸气分压()干燥介质中水蒸气分压。
A.小于
B.等于
C.大于
D.不等于
[单选题]干燥得以进行的必要条件是( ) 。
A.物料内部温度必须大于物料表面温度
B.物料内部水蒸气压力必须大于物料表面水蒸气压力
C.物料表面水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气压力―
D.物料表面温度必须大于空气温度
[判断题]恒速干燥阶段，湿物料表面的湿度也维持不变。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]闪点的定义是指易挥发可燃物质表面形成的蒸气和空气的混合物遇火燃烧的( )温度。
A.燃烧
B.最高
C.最低
D.极限
[单选题]可燃性液体表面上的蒸气和空气的混合物，可以被火焰或火花点燃的最低温度是指 ( )。
A.摄氏温度
B.闪点
C.临界温度
D.华氏温度
[单选题]可燃液体表面挥发的蒸气与空气混合而形成混合气体，遇明火时发生一闪即 灭的瞬间火苗或闪光，这种现象叫（）
A.燃爆
B.闪燃
C.扩散燃烧
D.启燃
[多选题]在一定温度下,易(可)燃液体表面上的蒸气和空气混合物与火焰接触时,能( ),这种瞬间燃烧的过程叫闪燃。
A.随即燃烧
B.串出火苗
C.闪出火花
D.随即熄灭
[简答题] 闪燃是在一定温度下，易燃、可燃液体表面产生的蒸气，当与空气混合后一遇着火源就会产生一闪即灭的燃烧现象。(1.0分)
正确
错误
