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[单项选择]关于糖尿病饮食治疗的叙述不正确的是（）
A. 制定每日总热量
B. 一般糖尿病患者每日蛋白质摄入量占总热量的15%～20%
C. 糖尿病肾病时，早期应增加蛋白质的摄入
D. 制定食谱
E. 糖尿病患者每日食盐摄入量不应超过7g
[单项选择]关于糖尿病饮食治疗，下列叙述哪项错误（）
A. 其目的使患者体重接近于理想体重
B. 饮食治疗是基本治疗
C. 饮食治疗的关键是碳水化合物占总热卡的30%
D. 可按1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3分配三餐
E. 饮食中应增加可溶性纤维
[多项选择]关于术后糖尿病的处理，以下哪些正确（）。
A. 术后尿糖为++++，用胰岛素20u
B. 术后尿糖为+++，用胰岛素12u
C. 术后尿糖为++，用胰岛素4u
D. 术后尿糖为+，可不用胰岛素
[单项选择]关于糖尿病饮食治疗，下列哪种是正确的（）。
A. 病情轻可以不用饮食治疗
B. 有并发症者不要饮食治疗
C. 用药治疗时，可不用饮食治疗
D. 肥胖者宜给高热量饮食治疗
E. 不论病情轻重都需饮食治疗
[单项选择]关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是（）
A. 降低血脂
B. 降低餐后血糖
C. 改善葡萄糖耐量
D. 增加胰岛素分泌
E. 增加饱腹感
[单项选择]关于食物纤雏在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是（）。
A. 降低血脂
B. 降低餐后血糖
C. 改善葡萄糖耐量
D. 增加胰岛素分泌
E. 增加饱腹感
[多项选择]关于糖尿病高纤维饮食的描述，哪些是正确的（）。
A. 促进肠蠕动
B. 延缓食物的消化吸收
C. 降低餐后血糖高峰
D. 降低血脂
E. 增加胰岛素的释放
[多项选择]男，60岁，肥胖，发现并诊为2型糖尿病，关于其饮食治疗正确的是（）。
A. 蛋白质中植物蛋白越多越好
B. 纤维素摄入最好每天达40g或更多
C. 糖应占总热量的60％
D. 饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单位不饱和脂肪的比例为1：1：1
E. 每日胆固醇摄入要小于300mg
[单项选择]男，60岁，肥胖，发现并诊为2型糖尿病，关于其饮食治疗错误的是（）。
A. 蛋白质中植物蛋白越多越好
B. 纤维素摄入最好每天达40g或更多
C. 糖应占总热量的60％
D. 饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单价不饱和脂肪的比例为1：1：1
E. 每日胆固醇摄入要小于300mg
[多项选择]女，18岁，诊为1型糖尿病6年，明显消瘦，关于她的饮食治疗原则正确的是（）
A. 饮食治疗是该病人治疗的基础
B. 以摄食不饱和脂肪酸为宜
C. 应使其体重上升或接近理想体重
D. 可以使胰岛得到"修养生息"的机会
E. 脂肪应占总热量的15％或以下
