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[单项选择]对于营养不良的营养治疗，开始时提供的热量是（）。
A. 20kcal/（kg·D.
B. 30kcal/（kg·D.
C. 35kcal/（kg·D.
D. 40kcal/（kg·D.
E. E.50kcal/（kg·
[单项选择]蛋白质-热能营养不良小儿，治疗原则是（）
A. 抗生素预防感染
B. 调整饮食及改进喂养方法
C. 加强锻炼
D. 输注丙种球蛋白
E. 补充各种维生素
[单项选择]肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有（）
A. 高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生
B. 出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时，要及时补充蛋白质，缓解病情
C. 蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜
D. 伴有顽固性腹水者，食欲极度减退，必要时可采用肠内营养或静脉营养
E. 血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋白膳食尤为重要
[填空题]食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和（）决定。
[单项选择]蛋白质一能量营养不良症的治疗正确的是（）
A. 首先进行氨基酸的补充
B. 首先进行葡萄糖的补充
C. 首先进行水、电解质的补充
D. 首先纠正贫血
E. 氨基酸和葡萄糖同时补充
[单项选择]治疗蛋白质-热能营养不良，哪项错误（）
A. 注意去除病因
B. 改善喂养，调整饮食
C. 促进消化和代谢功能
D. 不应过快地改掉原有饮食
E. 营养不良越重，越应早期供应足够的热能
[单项选择]对于营养不良的营养治疗，应首先纠正的是（）。
A. 低蛋白血症
B. 血清胆固醇浓度降低
C. 血糖降低
D. 低体温
E. 水、电解质紊乱
[单项选择]治疗蛋白质-热能营养不良，食物选择的原则是（）
A. 选择适合小儿消化能力和营养需要的食物
B. 尽可能选择高糖、高热量的食物
C. 食物量应根据食欲来增加，不必加以限制
D. 营养不良越严重，食物添加速度越快
E. 轻至中度营养不良，不必补充各种维生素
[单项选择]重度蛋白质-能量营养不良患儿住院治疗哪一项原则不正确（）
A. 第一阶段主要是调整机体内环境
B. 初始营养保持高蛋白质和容量负荷
C. 组织恢复营养支持高能量密度、高蛋白
D. 微量营养素缺乏包括补充铜、锌、铁、叶酸、多种维生素
E. 易于吞咽和消化的饮食
[单项选择]小儿重度蛋白质能量营养不良饮食调整治疗，每日供给的热量应是（）。
A. 80～100Kcal／kg
B. 60～80Kcal／kg
C. 40～60Kcal／kg
D. 20～40Kcal／kg
E. 10～20Kcal／kg
[单项选择]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为（）
A. 蛋白质占总能量的20%
B. 碳水化合物占总能量的65%
C. 高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
D. 脂肪占总能量的25%以下
E. 高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
