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[单项选择]苯丙酮尿症患者应限制食用哪种食物（）。
A. 油菜
B. 牛奶
C. 南瓜
D. 粉条
E. 蜂蜜
[多项选择]高血压患者不宜选用下列哪种食物油（）
A. 菜油
B. 花生油
C. 玉米油
D. 大豆油
E. 茶油
[单项选择]急性痛风患者可食用以下哪种食物？（）
A. 海参
B. 沙丁鱼
C. 鲢鱼
D. 牡蛎
[单项选择]一牧区青年，20岁，饮食以肉类为主，平日反复牙龈出血、鼻出血、皮下出血。从膳食考虑应多食用哪种食物（）
A. 海产品
B. 蛋类
C. 粮谷类
D. 豆类及其制品
E. 新鲜蔬菜与水果
[配伍题]肾上腺功能不全者不宜选择哪种药（）|颅内压增高患者不宜选择哪种药（）|高血钾患者不宜选择哪种药（）
A. 氯胺酮
B. 异丙酚
C. 依托咪酯
D. 咪达唑仑
E. 琥珀胆碱
[单项选择]下面哪种食品是有毒食品，不宜食用（）
A. 发芽的土豆
B. 未彻底煮熟的四季豆
C. 发霉的花生
D. 以上都是
[单项选择]谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 鱼、虾
D. 大豆
E. 猪肉
[单项选择]有一位消化性溃疡的住院患者在订餐时，不宜选择下列哪种食物（）。
A. 浓肉汤
B. 青菜
C. 豆腐
D. 软饭
E. 面条
[单项选择]下列哪种食物最适宜甲状腺功能亢进患者食用（）。
A. 碘盐
B. 海带
C. 紫菜
D. 菠菜
E. 海参
[单项选择]肝性脑病昏迷前期的患者不宜食用的食物是（）。
A. 大米粥，炒生菜
B. 小松糕，什锦菜
C. 蔬菜汁，小馒头
D. 西红柿面条，拌蘑菇
E. 肉末蛋羹，拌菠菜
[单项选择]哪种食物不含食物纤维（）
A. 南瓜
B. 燕麦
C. 鱼
D. 黄豆
[单项选择]为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）
A. 米粉
B. 玉米粉
C. 大豆粉
D. 牛奶
E. 鸡蛋
[单项选择]下列哪类食物冬季不宜食用：（）
A. 狗肉
B. 牛肉
C. 鸡蛋
D. 苦瓜
E. 鳖
[单项选择]普鲁卡因不宜用于哪种麻醉（）
A. 表面麻醉
B. 浸润麻醉
C. 传导麻醉
D. 硬膜外麻醉
E. 蛛网膜下腔麻醉
