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[单项选择]乳糖发酵管属于（）
A. 基础培养基
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基
[单项选择]某便秘患者口服乳果糖通便，乳果糖属于（）。
A. 容积性泻剂
B. 润滑性泻剂
C. 高渗性泻剂
D. 盐类泻剂
E. 刺激性泻剂
[单项选择]某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择乳制品为（）
A. 脱脂奶粉
B. 酸奶
C. 淡炼乳
D. 复合乳
E. 配方奶粉
[单项选择]配送中心的储存量不足，不能保证随机需求而失去应有的市场，这种属于（）不合理。
A. 目标
B. 库存决策
C. 资源筹措
D. 价格
[单项选择]患儿摄入过多果糖、蜂蜜，血、尿葡萄糖、乳糖代谢正常，出现的尿糖是（）
A. 乳糖尿
B. 蔗糖
C. 半乳糖尿
D. 果糖尿
E. 戊糖尿
[单项选择]乳糖在碳水化合物中属于（）
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是
[判断题]在志贺氏菌实验中，在最后的五项生化试验里，由于志贺氏菌不能能分解乳糖，所以在5%的乳糖发酵管里应是呈阴性反应。
[单项选择]乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。
A. 多糖
B. 单糖
C. 寡糖
D. 双糖
E. 以上都不是
[单项选择]（）不属于储存原则（）
A. 周期频率对应原则
B. 形状对应原则
C. 大小对应原则
D. 重量对应原则
[单项选择]（）不属于分类储存原则（）
A. 性能一致
B. 使用方法一致
C. 养护方法一致
D. 作业手段一致
