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[单项选择]合理营养、平衡膳食属于促进健康行为中的（）
A. 保健行为
B. 预警行为
C. 日常健康行为
D. 避开有害环境行为
E. 戒除不良嗜好行为
[单项选择]积极的休息和睡眠、合理营养与平衡膳食等属于促进健康行为中的（）。
A. 基本健康行为
B. 保健行为
C. 避开环境危害
D. 预警行为
E. 戒除不良嗜好行为
[单项选择]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条（）
A. 3
B. 5
C. 8
D. 6
E. 30
[单项选择]关于合理营养与平衡膳食，错误的是（）
A. 合理烹调，减少营养素损失
B. 良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C. 合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲
D. 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E. 儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟
[多项选择]儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。下面关于无机盐对儿童身体影响的论述哪些是正确的（）。
A. 无机盐是人体不可缺少的营养素
B. 青春期对钙需求量较大，而钙的吸收率受多种因素影响，维生素A可促进钙的吸收
C. 锌在动物性食物（除脂肪外）中含量较高
D. 长期边缘性缺锌对儿童身高的发育有较大影响
E. 碘缺乏可导致儿童体格发育迟缓，但不会影响智力发育
F. 各种海产品含碘量较多，应鼓励儿童多吃这类食物
[多项选择]儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的（）。
A. 蛋白质是生命的物质基础
B. 蛋白质是人体器官和组织的构成成分
C. 蛋白质体内不能合成，只能从食物中摄取
D. 蛋白质起着调节体液酸碱平衡的作用
E. 蛋白质长期摄入不足可最终导致身心发育水平低下
F. 蛋白质代谢可为机体提供热能
[多项选择]儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。下面哪些饮食习惯属于良好的饮食习惯（）。
A. 进餐定时定量
B. 不挑食不偏食
C. 吃饭细嚼慢咽
D. 摄入盐量要适当
E. 儿童早餐只饮一杯牛奶
[多项选择]儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。
A. 平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡
B. 在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源
C. 不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡
D. 蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求
E. 应合理烹调，尽量减少营养素损失
