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[单项选择]紫外法测定蛋白含量的波长应为（）
A. 280nm或215/225nm
B. 280nm或340nm
C. 225nm或405nm
D. 340nm或405nm
E. 260nm或280nm
[单项选择]紫外分光光度法测定蛋白质常选择的波长为（）。
A. 260nm
B. 280nm
C. 340nm
D. 410nm
E. 630nm
[单项选择]盐酸氯丙嗪与盐酸异丙嗪注射液的紫外分光光度法测定其含量时，测定波长不选用其最大吸收波长（254nm），而分别选用306nm与299nm进行测定的原因在于（）
A. 注射液中均加入抗氧剂，干扰测定
B. 注射液中均加入助溶剂
C. 注射液中均加入维生素C（λ243nm），干扰测定
D. 注射液在λ为254nm处吸收度不稳定
E. 采用其λ为254nm波长处测定吸收度使测定的灵敏度太高
[单项选择]物理监测法测定紫外线的强度时，是把紫外线强度计置于紫外线灯管正中垂直距离（）米处。
A. 0.5m
B. 1m
C. 1.5m
D. 80cm
E. 2m
[单项选择]紫外分光光度法测定蛋白质时，因核酸对光吸收有干扰，往往选择双波长予以校正，校正公式为（）.
A. 蛋白质浓度（g／L）=A280nn-A260nm
B. 蛋白质浓度（g／L）=A260nm-A280nm
C. 蛋白质浓度（g／L）=1.45A280nm0.74.A260nm
D. 蛋白质浓度（g／L）=1.45.A260nm0.74A280nm
E. 蛋白质浓度（g／L）=0.74A280nm-1.45A260nm
[单项选择]在无对照品时，用紫外分光光度法测定含量可选用（）
A. 标准曲线法
B. 吸收系数法
C. 对照法
D. 内标法
E. 外标法
[单项选择]紫外分光光度法测定中的空白对照试验（）
A. 将溶剂盛装在与样品池相同的参比池内，调节仪器，使透光率为100%，然后测定样品池的吸光度
B. 将溶剂盛装在石英吸收池内，以空气为空白，测定其吸光度
C. 将溶剂盛装在玻璃吸收池内，以空吸收池为空白，测定其吸光度
D. 将溶剂盛装在玻璃吸收池内，以水为空白，测定其吸光度
E. 将溶剂装在吸收池内，以水为空白，测定其吸光度，然后从样品吸收中减去空白样品吸光度
[单项选择]用紫外分光光度法测定的药物通常具有（）
A. 饱和结构
B. 酯结构
C. 酰胺结构
D. 不饱和结构
E. 环状结构
[单项选择]紫外分光光度法测定注射用硫喷妥钠的具体方法为（）
A. 吸收系数法
B. 对照品对照法
C. 标准曲线法
D. 差示分光法
E. 解线性方程法
[单项选择]《中国药典》规定紫外分光光度法测定中，溶液的吸收度应控制在（）
A. 0.3～0.8
B. 0.2～0.8
C. 0.3～0.9
D. 0.3～0.7
E. 0.2～0.9
[单项选择]可见光及紫外光分光光度法测定太浓或太稀的有色溶液的计算方法选用（）
A. 标准曲线法
B. 对比法
C. 差示法
D. 多组分混合物测定法
E. 摩尔吸光系数法
[填空题]食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。
[填空题]在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为（）克。
[单项选择]清蛋白和球蛋白的比值应为（）
A. （1～2）：1
B. （2～4）：1
C. （0.5～1）：1
D. 0.1：1
E. 10：1
[判断题]体育锻炼可以降低血浆中低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白含量。
[单项选择]蛋白质饲料要求粗蛋白含量在（）以上。
A. 18％
B. 14％
C. 20％
D. 15％
