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[判断题]人体中的维生素D负责吸收和利用矿物质钙，儿童缺乏维生素D时会发生佝偻病，成人缺乏维生素D时可导致骨质软化病。
[单项选择]海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（ ）
A. 铁
B. 氟
C. 镁
D. 碘
[单项选择]脚气病的发生与下列哪种维生素缺乏有关（）
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
[单项选择]痤疮发生可能与下列哪种微量元素缺乏有关
A. 钙
B. 铜
C. 锌
D. 钾
E. 铁
[配伍题]尿毒症符合哪种情况（ ）|再生障碍性贫血符合哪种情况（ ）|重型珠蛋白生成障碍性疾病符合哪种情况（ ）
A. MCV(fl)80～92；MCH(pg)27～31；MCHC(g/L) 320～360
B. MCV(fl)＞92；MCH(pg)＞31；MCHC(g/L)＜320
C. MCV(fl)＞92；MCH(pg)＞31；MCHC(g/L)320～360
D. MCV(fl)＜80；MCH(pg)＜27；MCHC(g/L)＜320
E. MCV(fl)＜80；MCH(pg)＜27；MCHC(g/L)320～360
[单项选择]疟疾患者并发黑尿热常与哪种酶缺乏有关（ ）
A. 丙酮酸激酶
B. 磷酸肌酸激酶
C. 柠檬酸合成酶
D. 腺苷酸环化酶
E. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
[单项选择]下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）。
A. 锌
B. 铁
C. 叶酸
D. 尼克酸
E. 钙
[单项选择]地面的金属矿物质释放出自由电子主要是因为下面哪种原理（）
A. 光电效应
B. 电磁感应
C. 摩尔定律
D. 热力学第二定律
[单项选择]下列哪种矿物质是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部分。（ ）
A. 铁
B. 铬
C. 钴
D. 钠
[单项选择]钩虫病的贫血是属于哪种贫血（ ）
A. 正常细胞正常色素性贫血
B. 正常细胞性贫血
C. 小细胞低色素性贫血
D. 大细胞性贫血
E. 红细胞大小不匀、异形及多染性贫血
[单项选择]侏儒症的发生与下列哪种激素的缺乏有关.（）
A. VitD3
B. 糖皮质激素
C. 甲状旁腺激素
D. 生长激素
E. 甲状腺激素
[单项选择]健康专家在电视节目中劝说经常饮用纯净水的人群：与矿泉水相比，纯净水缺乏矿物质，而其中有些矿物质是人体必需的。所以，你们应该改变习惯，多饮用矿泉水。 以下哪项最能削弱健康专家的观点？
A. 人体所必需的不仅仅是矿物质
B. 人们可以从其它食物中摄取足够的矿物质
C. 一些经常饮用某品牌矿泉水的人得了肾结石
D. 可以饮用纯净水和矿泉水以外的其它水
[单项选择]学习能力差，注意力不集中，可能与哪种物质缺乏有关？（）
A. 铜
B. 铁
C. 锌
[单项选择]下列哪种酶缺乏通常与遗传因素有关（）
A. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶
B. 胆碱酯酶
C. 单胺氧化酶
D. 谷一丙转氨酶
E. 儿茶酚胺氧位甲基转移酶
[单项选择]呆小症的发生与下列哪种激素的缺乏有关. （）
A. VitD3
B. 糖皮质激素
C. 甲状旁腺激素
D. 生长激素
E. 甲状腺激素
[单项选择]下面哪种营养素缺乏可影响儿童的学习行为（）
A. 钙
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素D
