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[单项选择]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）
A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 二价阳离子
D. 还原型谷胱甘肽
E. 硫酸铵
[单项选择]某些有机磷制剂，如敌百虫能与酶活性中心的丝氨酸残基上的羟基牢固结合，从而抑制此酶的活性，试问敌百虫属于（）
A. 竞争性抑制剂
B. 不可逆抑制剂
C. 反竞争性抑制剂
D. 变构抑制剂
E. 非竞争性抑制剂
[简答题]表面活性剂分子的结构有何特征？通过它的结构特征来说明表面活性剂分子在溶液中为什么能降低溶液的表面张力？
[单项选择]甲状腺激素合成的原料有碘和甲状腺球蛋白，在甲状腺球蛋白的酪氨酸残基上发生碘化，并合成甲状腺激素。人每天从食物中大约摄碘100～200μg，占全身碘量的（）
A. 80％
B. 90％
C. 70％
D. 60％
[单项选择]黏附分子也是一类具有免疫调节活性的分子，黏附分子家族庞大，目前发现的黏附分子基因有近百种，常见的黏附分子有ICAM、VCAM、E-选择素、白细胞内皮细胞黏附分子-1、P-选择素和上皮黏蛋白等。目前临床最常用检测可溶性黏附分子的方法是（）
A. 实时荧光PCR方法
B. 放射免疫测定法
C. 免疫荧光测定法
D. 酶免疫组织化学测定
E. 双抗体夹心ELISA
[单项选择]具有抗体活性的分子量最小的多肽片段是（）
A. Fah
B. Fv
C. ScFv
D. CH
E. VH
[填空题]表面活性剂的结构特征是同时具有极性的（）和非极性的（），因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子，具有两亲性。
[单项选择]表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度为（）
A. HLB
B. CMC
C. Griffin
D. MAC
E. SDS
[单项选择]体内活性代谢物为坎利酮的利尿药是（）
A. 呋塞米
B. 氢氯噻嗪
C. 依他尼酸
D. 螺内酯
E. 阿米洛利
[单项选择]体外抗菌活性低于环丙沙星，但是体内抗菌活性高于环丙沙星的是（）
A. 诺氟沙星
B. 依诺沙星
C. 氟罗沙星
D. 氧氟沙星
E. 培氟沙星
[单项选择]酒体内的极性分子在强磁场作用下，极性键能（）。
A. 增强
B. 减弱
[填空题]DNA的Tm值的大小与其分子中所含的碱基的种类、数量及比例有关，也与分子的长度有关。若含的A-T配对较多其值则低、含的G-C配对较多其值则高，分子越长其Tm值也越（）。
