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[单项选择]下列试验属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是()
A. CAMP试验
B. 甲基红试验
C. 七叶苷水解试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 尿素分解试验
[单项选择]属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是()
A. V-P试验
B. 吲哚试验
C. 氰化钾试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 触酶试验
[单项选择]下列属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是()
A. 吲哚试验
B. 甲基红试验
C. 七叶苷水解试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单项选择]下列不属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是()
A. 赖氨酸脱羧酶试验
B. 七叶苷水解试验
C. 硫化氢试验
D. 苯丙氨酸脱氨酶试验
E. 尿素分解试验
[单项选择]属于蛋白质和氨基酸代谢的试验是().
A. 杆菌肽试验
B. 甲基红试验
C. 硝酸盐还原试验
D. 明胶液化试验
E. 丙二酸盐利用试验
[单项选择]下列哪项与蛋白质和氨基酸代谢试验无关()
A. 甲基红试验,
B. 明胶液化试验
C. 吲哚试验
D. 硫化氢试验
E. 尿素分解试验
[多项选择]属于氨基酸分解代谢试验的是()
A. 吲哚试验
B. H2S生成试验
C. 甲基红试验
D. 脲酶试验
E. DNA酶试验
[单项选择]氨基酸和蛋白质代谢试验不包括()
A. 硫化氢试验
B. 七叶苷试验
C. 吲哚试验
D. 苯丙氨酸脱氨酶试验
E. 氨基酸脱羧酶试验
[单项选择]属于代谢试验膳食的是()
A. 高能量高蛋白膳食
B. 低蛋白膳食
C. 低脂肪低胆固醇膳食
D. 葡萄糖耐量试验餐
E. 高钙膳食
[单项选择]关于蛋白质及氨基酸代谢,下列哪项不正确()
A. 氨基酸是蛋白质的基本单位
B. 氨基酸可分为必需氨基酸、条件氨基酸、非必需氨基酸
C. 支链氨基酸属于必需氨基酸
D. 正常机体的蛋白质需要量为0.8~1.0g/(kg·D.
E. E.应激、创伤时的蛋白质需要量1.2~1.5g/(kg·