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[单项选择]患者女性,24岁。因缺铁性贫血住院治疗,对患者进行饮食宣教,进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是()
A. 瘦肉
B. 海带
C. 木耳
D. 猪肝
E. 牛奶
[单项选择]伤寒患者的饮食应限制摄入()
A. 粗粮
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 鱼肉
E. 鸡蛋
[单项选择]高血压、动脉粥样硬化老年患者的饮食不需限制()。
A. 高胆固醇食物
B. 高动物脂肪食物
C. 高糖食物
D. 高钠食物
E. 高钙食物
[单项选择]Wilson病患者的饮食中应避免下列食物()
A. 米饭
B. 香菇
C. 蔬菜
D. 鸡蛋
E. 肉类
[单项选择]痛风患者不需要加以限制的食物有()。
A. 豆腐
B. 鸡蛋
C. 红酒
D. 蘑菇
E. 虾蟹
[多项选择]对冠心病患者进行饮食指导,正确的是()
A. 适宜蛋白质,丰富维生素
B. 不饮浓茶和咖啡,戒烟酒
C. 饮食宜高热量
D. 不必限制动物脂肪
E. 低胆固醇,低盐
[单项选择]患者张某在进行吸碘试验期间,患者不需限制下列哪种饮食()。
A. 鱼
B. 豆腐
C. 虾
D. 加碘盐
E. 海蜇
[多项选择]泌尿系统疾病患者通常需限制哪类食物的摄入()
A. 水
B. 钙
C. 糖
D. 磷
E. 蛋白质
[单项选择]苯丙酮尿症患者应限制食用哪种食物()。
A. 油菜
B. 牛奶
C. 南瓜
D. 粉条
E. 蜂蜜
[单项选择]苯丙酮尿症患者应限制下列哪种食物成分()。
A. 脂肪
B. 维生素
C. 半胱氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 碳水化合物
[单项选择]对消化性溃疡患者进行饮食护理时错误的一项是()
A. 少量多餐
B. 以稀饭、面食为主
C. 食物宜清淡、易消化
D. 少量出血时可进食热流质
E. 定时进餐,可进食低脂肪饮食
[单项选择]对上消化道大出血患者进行饮食护理,措施错误的是()
A. 急性大出血时应禁食
B. 少量出血但是无呕吐者可进清淡流食
C. 出血停止后即可进温热流质
D. 消化性溃疡出血停止后应少量多餐,以营养丰富的半流质为主
E. 食管胃底静脉曲张破裂出血的患者急性期应禁食
[单项选择]患者,女性,25岁。因缺铁性贫血住院治疗,饮食指导患者进食含铁丰富的食物,而建议患者少摄入的是()
A. 鸡肉
B. 海带
C. 木耳
D. 猪肝
E. 牛奶
[单项选择]苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为()
A. 牛奶
B. 粉条
C. 南瓜
D. 油菜
E. 蜂蜜