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[多项选择]毒蕈所包含的毒素种类有（）
A. 毒蕈碱
B. 类巴比妥类毒素
C. 溶血毒素
D. 神经毒素
E. 肝毒素
[单项选择]河豚毒素含量最多的部位是（）
A. 肌肉
B. 皮肤
C. 卵巢
D. 脾
E. 肾
[单项选择]细菌产生毒素主要在（）
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 适应期
[简答题]野生河豚鱼含河豚毒素含量最多的器官是哪2个？
[单项选择]（）具有生物种类最多。
A. 针叶林
B. 热带雨林
C. 温带落叶林
D. 温带草原
[单项选择]下列哪项不是痢疾志贺菌产生毒素（）
A. 神经毒
B. 内毒素
C. 细胞毒
D. 肠毒素
E. 肝毒素
[单项选择]下列可以产生毒素导致肝癌的病原体是（）
A. 白假丝酵母菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 黄曲霉
D. 烟曲霉
E. 毛霉菌
[单项选择]河豚含毒素最多的部位是（）
A. 鱼肉
B. 血液、皮肤
C. 卵巢、肝
D. 肾、眼睛
E. 胃、肠
[简答题]在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是哪一种食品？
[单项选择]最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）
A. 淀粉含量高
B. 水分含量高
C. 高脂肪
D. 高蛋白
E. 以上都是
[单项选择]所产生毒素与噬菌体有关的细菌是（）。
A. 霍乱弧菌
B. 破伤风梭菌
C. 大肠埃希菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 白喉棒状杆菌
[单项选择]河豚鱼含毒素最多的部位是（）
A. 鱼肉
B. 血液和皮肤
C. 卵巢和肝
D. 肾和眼睛
E. 胃肠
[单项选择]确定白喉棒状杆菌是否产生毒素的依据是（）
A. 奈瑟染色有异染颗粒
B. 吕氏斜面快速长出灰白菌落
C. 亚碲酸钾平板呈黑色菌落
D. 锡克试验
E. Elek平板试验
