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发布时间:2023-10-07 15:40:15

[单选题]下列对蛋泡面坯打蛋时间叙述正确的选项是:打蛋时间长( )。
A.蛋白膜不易破裂
B.粘稠性降低
C.空气泡沫越足
D.空气泡沫分布不匀

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[单项选择]下列对蛋泡面坯打蛋时间叙述正确的选项是:打蛋时间越短,( )。
A. 空气泡沫分布越匀
B. 空气泡沫分布越不均匀
C. 空气泡沫越足
D. 成品膨松度越好
[单项选择]对于发酵面坯在发酵时间上叙述正确的选项是:发酵时间过短,( )。
A. 面坯膨胀越好
B. 面坯的颜色较白
C. 熟制后成品筋道有劲
D. 面坯色暗质差
[单选题] 对于发酵面坯在发酵时间上叙述错误的选项是:发酵时间过长, ( )。
A.带有“老面味”
B.面坯的质量差
C.熟制后成品软塌不暄
D.面坯膨胀好
[单项选择]以下选项叙述错误的是()
A. 骨髓是胎儿出生后的唯一造血场所
B. 胚胎第6~8周时肝出现活动的造血组织,并成为胎儿中期的主要造血部位
C. 胚胎第7周出现骨髓
D. 婴幼儿时期,所有骨髓都为红骨髓
E. 婴幼儿时期,当发生感染时,可恢复到胎儿时期的造血状态
[单项选择]下列选项中,关于资金时间价值的因素叙述正确的是()。
A. 在单位时间的资金增值率一定的条件下,使用时间越短,资金的时间价值越小
B. 在其他条件不变的情况下,资金数量越多,资金的时间价值就越少
C. 在总资金一定的情况下,前期投入的资金越多,资金的负效应越小
D. 资金周转越快,在一定的时间内等量资金的周转次数就越少
[单项选择]下列选项中叙述错误的是( )。
A. 格罗皮乌斯设计了包豪斯校舍
B. 勒·柯布西耶设计了马赛公寓大楼
C. 密斯·凡·德·罗设计了西格拉姆大厦
D. 赖特设计了萨伏伊别墅
[多选题]下列选项叙述正确的是( )。
A.无机玻璃钢风管系统安装后,不合格后也可交到下道工序
B.无机玻璃钢风管系统严密性检验以支管为主
C.无机玻璃钢风管系统严密性检验以主、干管为主
D.低压无机玻璃钢风管系统可采用漏光法检测
E.无机玻璃钢风管系统安装后,必须进行严密性检验
[单选题]下面的选项叙述错误的是( )。
A.在木结构或轻钢龙骨护板墙上暗装配电箱时,应采用加固措施
B.配管在护板墙内暗敷设时,要求箱口应与墙面平齐
C.在木制护墙处应做防火处理
D.在木制护墙处应做绝缘处理
[单项选择]以下有关选项组叙述正确的是( )。
A. 如果选项组结合到某个字段,实际上是组框架内的复选框、选项按钮或切换按钮结合到该字段上的
B. 选项组中的复选框可选可不选
C. 使用选项组,只要单击选项组中所需的值,就可以为字段选定数据值
D. 以上说法都不对
[多选题]下列哪些选项叙述与风湿病相符合?( )
A.风湿病为一种变态反应性疾病
B.风湿病是一种肉芽肿性病变
C.风湿性关节炎多累及小关节
D.风湿病可引起神经系统症状
E.风湿病可累及全身结缔组织

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