更多"[判断题]引起原料实际用量大于标准用量的原因是厨师凭经验操作，导致投料"的相关试题:
[判断题]采购原料不符合标准，出净率低，容易引起原料实际用量大于标准用量。
A.正确
B.错误
[判断题]在成本差异分析中，用量差异的大小是由实际用量脱离实际产量下标准用量的程度以及实际价格的高低所决定的。()
A.正确
B.错误
[单选题]原料成本控制法中的定额成本控制法，就是在调查、分析、测算的（ ）上，控制每一菜点的原料标准耗用量和标准耗用成本。
A.思想
B.基础
C.工作
D.目的
[单选题]标准成本是从()上对成本进行控制，用标准用量与实际用量进行比较，从而得到成本控制的目的。
A.原材料加工
B.原材料种类
C.原材料质量
D.原材料用量
[单选题]标准成本是从( )上对成本进行控制,用标准用量与实际用量进行比较,从而达 到成本控制的目的。
A.原材料加工
B.原材料种类
C.原材料质量
D.原材料用量
[单项选择]定额中砖用量按标准和常用规格计算的，如实际砖的尺寸不符标准时，则（）。
A. 定额不作调整
B. 砖的用量进行调整，其余不变
C. 定额均作调整
D. 砖和砂浆的用量进行调整，其余不变
[单选题]标准成本包括用量标准和价格标准，用量标准的潜在来源不包括()。
A.历史经验
B.工艺研究
C.生产操作人员的意见
D.基层管理人员的经验
[单选题]双线回路的不平衡电阻大于标准,会引起回路间的( )。
A.相互串音
B.电流不稳定
C.无法接通
D.以上三种情况
[判断题]在成本差异分析中,数量差异的大小是由用量脱离标准的程度以及实际价格高低决定的。（）
A.正确
B.错误
[单选题]甲企业采用标准成本法进行成本控制，当月产品实际产量大于预算产量，导致的成本差异是()。
A.直接材料数量差异
B.直接人工效率差异
C.变动制造费用效率差异
D.固定制造费用能量差异
[判断题]在实际温度高于标准大气且高度基准面相同时，气压高度大小大于几何高度大小。
A.正确
B.错误
[单选题]高强混凝土水泥用量不宜大于（ ）。
A.A：400kg/m3
B.B：450kg/m3
C.C：500kg/m3
D.D：550kg/m3
[判断题]在制定标准成本时，-般要考虑价格标准、效率标准和用量标准。
A.正确
B.错误
[单项选择]定额中砖用量是按标准和常用规格计算的，如实际砖的规格与定额不同时，则（）
A. 砖和砂浆的用量应作调整，其余不变
B. 定额均作调整
C. 砖的用量应作调整，其余不变
D. 定额不作调整
[判断题] 双线回路的不平衡电阻大于标准,会引起回路间的相互串音,电力线等外界干扰,造成的杂音以及信号不灵等。
A.正确
B.错误
[多选题]在进行标准成本差异分析时，通常把变动成本差异分为价格脱离标准造成的价格差异和用量脱离标准造成的数量差异两种类型。下列标准成本差异中，通常应由生产部门负责的有（ ）。
A.直接材料的价格差异
B.直接人工的数量差异
C.变动制造费用的价格差异
D.变动制造费用的数量差异
