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[单项选择]营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌株发生rfa突变可使（）
A. DNA易误性修复增加
B. DNA切除修复基因缺失
C. 细胞壁脂多糖屏蔽作用丧失
D. 自行合成组氨酸能力恢复
E. 抗紫外线照射能力增强
[单项选择]鼠伤寒沙门菌肠炎的发病机制是（）
A. 渗透性腹泻
B. 分泌性腹泻
C. 侵袭性腹泻
D. 动力性腹泻
E. 吸收障碍性腹泻
[单项选择]鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为（）
A. 易呈暴发流行，大便水样，腥臭
B. 呕吐胆汁
C. 里急后重
D. 脱水重
E. 易并发尿毒症
[单项选择]鼠伤寒沙门菌在三糖铁培养基上（）
A. 斜面产酸或不产酸，底层产酸，H2S阴性
B. 斜面不产酸，底层产酸产气，H2S阳性
C. 斜面不产酸，底层产酸，H2S阴性
D. 斜面产酸，底层产酸，H2S阳性
E. 斜面产酸，底层不产酸，H2S阴性
[多项选择]下列符合鼠伤寒沙门菌小肠结肠炎的是（）
A. 病情均较轻，不会出现脱水、酸中毒
B. 大便常规有多量白细胞及数量不等的红细胞
C. 绿色水样，粘液样或脓血便
D. 不易流行
E. 好发于3岁以上幼儿
[单项选择]哪项不符合鼠伤寒沙门菌小肠结肠炎（）
A. 好发于2岁以下婴幼儿
B. 易在新生儿室流行
C. 水样、黏液样或脓血便
D. 便常规有多量白细胞及数量不等的红细胞
E. 病情均较轻，不会出现脱水、酸中毒
[单项选择]下列不符合鼠伤寒沙门菌小肠结肠炎的是（）
A. 好发于2岁以下婴幼儿
B. 病情均较轻，不会出现脱水、酸中毒
C. 易在新生儿室流行
D. 大便常规有多量白细胞及数量不等的红细胞
E. 绿色水样、黏液样或脓血便
[单项选择]鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）
A. 在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
D. 在55℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖
