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[单项选择]最重要的储铁化合物包括（）
A. 铁蛋白
B. 血铁黄素
C. 肌红蛋白
D. A+C
E. A+B
[单项选择]最重要的储铁化合物有（）。
A. 血铁黄素
B. 铁蛋白
C. 肌红蛋白
D. A+C
E. A+B
[单项选择]水解碳水化合物的最重要的酶是（）
A. 胰多肽
B. 胰脂肪酶
C. 胰淀粉酶
D. 胰蛋白酶
E. 唾液淀粉酶
[单项选择]吲哚类化合物最重要的抑癌机制是（）
A. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
B. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素P450所调控的致癌物代谢活化过程
C. 阻断致癌物亚硝胺合成
D. 促进淋巴细胞的形成
E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化
[多项选择]黄酮类化合物大都显黄色，广泛存在于自然界，是一类重要的天然有机化合物。这类化合物多存在于双子叶植物及裸子植物中。苔类中很少含有黄酮，而藻类.微生物.细菌中没有发现黄酮类化合物存在。下列化合物属于黄酮类化合物的是（）。
A. 黄芩素
B. 金丝桃苷
C. 橙皮苷
D. 杜鹃素
E. 天麻素
F. 芦丁
G. 补骨脂素
