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[单项选择]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
A. 食品添加剂
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 铅
E. 硒
[配伍题]Gerhardt法只能检出的酮体成分是（）|Rothera法对哪种酮体成分不反应（）
A. 丙酮
B. 乙酰乙酸
C. β-羟丁酸
D. 戊酮
E. α-羟丁酸
[单项选择]我国规定哪种食品中不得检出AFB（）
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 植物油
[单项选择]我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 植物油
[单项选择]尿沉渣染色镜检可明显提高哪种成分的检出率和准确性（）
A. 白细胞
B. 红细胞
C. 结晶
D. 粘液丝
E. 管型
[单项选择]我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 豆类
[单项选择]从痰中检出哪种菌时有临床意义（）
A. 肺炎球菌
B. A族溶血性链球菌
C. 流感杆菌
D. 结核杆菌
E. 脑膜炎球菌
[单项选择]在饮用水中检出下列哪种细菌，不能推定为粪便污染（）
A. 大肠埃希菌
B. 沙门菌
C. 志贺菌
D. 产气肠杆菌
E. 弧菌属
[多项选择]在滴眼剂中不得检出（）
A. 大于5mμ的药物颗粒
B. 枯草杆菌
C. 绿脓杆菌
D. 活蠕
E. 金黄色葡萄球菌
