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[判断题]只有产品产量和产品单位成本能够影响可比产品成本的降低额。（）
[判断题]产品单位成本变动会使可比产品成本降低额变动。（）
[多项选择]影响可比产品成本降低率变动同时也影响可比产品成本降低额变动的因素有（ ）。
A. 产品品种比重变动
B. 产品单位成本变动
C. 产品计划单位成本变动
D. 产品产量变动
[多项选择]商品产品成本表中对于可比产品需要列出的单位成本有（ ）。
A. 上年实际平均单位成本
B. 本年计划单位成本
C. 本月实际单位成本
D. 本年累计实际平均单位成本
E. 历史最好水平单位成本
[多项选择]影响可比产品成本降低率变动因素的有（）。
A. 产品品种比重变动
B. 产品单位成本变动
C. 产品计划单位成本
D. 产品产量变动
[简答题]影响可比产品成本降低任务完成情况的因素有哪些？每个因素对成本降低额和降低率有什么影响？为什么？
[单项选择]下列各项中，不影响可比产品成本降低额的因素是（）。
A. 产品产量变动
B. 产品计划单位成本变动
C. 产品实际单位成本变动
D. 产品累计实际总成本变动
[简答题]如何进行可比产品成本降低任务完成情况的分析？
[多项选择]下列各项中，关于可比产品成本降低额和降低率的表述正确的有（）。
A. 可比产品成本降低额=可比产品按上年计划平均单位成本计算的本年累计总成本-本年累计实际总成本
B. 可比产品成本降低率=可比产品成本降低额÷可比产品按上年计划平均单位成本计算的本年累计总成本×100%
C. 可比产品成本降低额=可比产品按上年实际平均单位成本计算的本年累计总成本-本年累计实际总成本
D. 可比产品成本降低率=可比产品成本降低额÷可比产品按上年实际平均单位成本计算的本年累计总成本×100%
[简答题]什么叫可比产品成本降低率？论述其计算方法、特点和不足之处？
[单项选择]菜点的单位产品成本计算法有先总后分法和先分后总法两种，其中先分后总法的计算公式为：单位成本=（）。
A. 单件产品所耗用的主料成本+配料成本
B. 单件产品所耗用的主料成本+配料成本十调味品成本
C. 本批产品所耗用的原料总成本+产品数量
D. （本批产品的主料成本+配料成本+调料成本）÷产品数量
[多项选择]在进行可比产品成本分析时，需要计算的各项指标包括（ ）。
A. 可比产品成本实际降低额
B. 可比产品成本实际降低率
C. 可比产品成本计划降低额
D. 可比产品成本计划降低率
E. 可比产品成本上年度降低额和降低率
[简答题]为什么产品单位成本的变动既影响成本降低额也影响成本降低率？
[判断题]水产品的保管直接影响到原料的品质，保管不好会使原料质量下降，营养价值降低，感观性状发生劣变，严重时甚至影响原料的食用价值。
[单项选择]如甲醇产品中石蜡含量较高，主要影响产品的（）指标。
A. 水溶性
B. 氧化试验
C. 色度
D. 羰基化合物含量
[判断题]某厂通过技术创新，使其生产的用能产品的能耗指标比国内同类产品降低15%左右，于是该厂在其用能产品上使用了节能标志，你认为这样做对吗
[简答题]磨机工作一段时间后，产品细度变粗，产量下降，且磨机负荷电流值降低，是何原因？如何解决？
