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[单项选择]盐酸具有（）
A. 有酸性、无氧化性、无还原性
B. 有酸性、有氧化性、有还原性
C. 有酸性、有氧化性、无还原性
D. 有酸性、无氧化性、有还原性
[单项选择]具有挥发性的是（）
A. 麻黄碱
B. 小檗碱
C. 咖啡因
D. 槟榔碱
E. 罂粟碱
[单项选择]具有挥发性的生物碱是（）
A. 烟碱
B. 小檗碱
C. 马钱子碱
D. 去甲乌药碱
E. 蛇根碱
[判断题]具有挥发性的酸都不稳定，稳定的酸都不挥发。（）
[单项选择]嗅觉适宜刺激必须具有挥发性，是因为（）
A. 具有挥发性的物质才能作用于鼻腔上膜的嗅觉感受器
B. 具有挥发性的物质才能作用于鼻腔下膜的嗅觉感受器
C. 具有挥发性的物质才能作用于毛细胞
D. 具有挥发性的物质才能作用于科蒂氏器官
[单项选择]将含有挥发性成分的中药与水共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的提取方法是（）
A. 渗漉法
B. 回流法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 超临界流体提取法
E. 超声波提取法
[单项选择]将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的浸提方法，称为（）
A. 浸渍法
B. 回流法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 煎煮法
E. 渗漉法
[单项选择]将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的一种浸提方法（）
A. 浸渍法
B. 回流法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 煎煮法
E. 渗漉法
[单项选择]工业废水中的有机污染物主要分为挥发性和非挥发性的两大类，其中挥发性有机污染物只占有机污染物的（），其余大量为非挥发性有机污染物。
A. 10％～20％
B. 20％～30％
C. 30％～40％
D. 40％～50％
[单项选择]存储器按信息保存方式分类，可分为挥发性和不挥发性存储器两种，（）。
A. ROM是不挥发性只读型存储器
B. ROM是不挥发性随机型存储器
C. ROM是挥发性随机型存储器
D. ROM是挥发性只读型存储器
[单项选择]利用小分子香豆素类成分具有挥发性的性质，可采用的提取方法是（）
A. 溶剂法
B. 碱溶酸沉法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 升华法
E. 分馏法
[单项选择]总挥发性有机物指（）
A. 挥发性有机物的总称
B. 挥发性有机物的总和
C. 常温下能挥发至空气中的有机物的总和
D. 利用TenaxGC或TenaxTA采样，非极性色谱柱（极性指数小于10）进行分析，保留时间在正己烷和正十六烷之间的挥发性有机化合物
[单项选择]挥发性盐基总氮用于鉴定（）
A. 脂肪酸败
B. 蛋白质腐败
C. 碳水化合物酸败
D. 蔬菜的腐败
E. 水果的腐败
[单项选择]有挥发性的萜类是（）
A. 单萜
B. 二萜
C. 三萜
D. 四萜
E. 多萜
[单项选择]挥发性烃类化合物（）
A. 洗胃后可引起吸入性肺炎，严重者可导致呼吸心搏骤停
B. 强腐蚀剂中毒，有可能引起食管及胃穿孔
C. 反流吸入后可引起类脂质性肺炎
D. 血压尚未纠正者
E. 食道损伤
[单项选择]属于挥发性溶剂的是（）
A. 酒精
B. 可卡因
C. 海洛因
D. 丙酮
E. 仙人掌毒素
