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[单项选择]丙烯腈、苯乙烯（丁二烯）共聚树脂的主要卫生问题是（）
A. 树脂的本身毒性
B. 丙烯腈单体残留
C. 苯乙烯单体残留
D. 丁二烯单体残留
E. 聚合中添加的防老剂
[判断题]ABS的原料主要有苯乙烯、丙烯腈、丁二烯。
[单项选择]低温冷藏食品的主要卫生问题是（）
A. 蛋白质腐败
B. 糖酵解
C. 脂肪酸败
D. 霉变
E. 水解
[单项选择]搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）
A. 游离单体
B. 某些添加剂
C. 镉
D. 油墨
E. 锰
[多项选择]蛋与蛋制品的主要卫生问题是（）。
A. 农药和抗生素残留
B. 沙门菌污染
C. 腐败变质
D. 有害金属污染
E. 亚硝酸盐
[多项选择]肉与肉制品的主要卫生问题是（）。
A. 人畜共患传染病与寄生虫病
B. 亚硝酸盐
C. 微生物污染
D. 药物残留
E. 宰前原因不明
[单项选择]奶与奶制品的主要卫生问题是（）。
A. 农药残留
B. 致病菌污染
C. 虫卵污染
D. 生活污水污染
[填空题]呋喃Ⅰ型树脂砂主要用于（），呋喃Ⅱ型树脂砂属于无氮树脂主要用于（）。
[单项选择]当前化妆品经营中的主要卫生问题是（）。
A. 微生物污染
B. 无卫生许可证产品的销售
C. 化妆品的产品质量
D. 化妆品的无证经营
E. 化妆品的假冒伪劣产品
