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[单项选择]涂料装饰对基层要求应干燥，含水率应小于（）
A. 5%
B. 8%
C. 10%
D. 12%
[单项选择]稠浸膏剂一般要求含水（）
A. 含水3％
B. 含水5％
C. 含水15％
D. 含水15％~20％
E. 含水25％
[单项选择]烘干法测含水率时要求天平称量200g，分度值为（）。
A. 0.1g
B. 0.01g
C. 0.001g
D. 1.0g
[单项选择]当土含水量大于或小于最佳含水量时，所得的干密度（）最大值。
A. 都大于
B. 都小于
C. 大于或小于
D. 无法确定
[单项选择]干燥食品的含水量通常为（）
A. 15%以下
B. 15%~20%
C. 20%~25%
D. 25%~30%
E. 超过30%
[判断题]干燥状态骨料系指含水率小于0.3%的细骨料或含水率小于0.1%的粗骨料。
[判断题]一般要求配料时的木材含水率越低越好，表明材质干燥，制作家具质量较好，不容易变形。
[单项选择]湿颗粒应及时干燥，干燥程度一般将含水量控制在（）
A. 2%以内
B. 3%以内
C. 5%以内
D. 6%以内
E. 9%以内
[判断题]为得到某土样干密度与含水量之间的关系曲线，在击实试验中至少应制备三种不同含水量的土样
[单项选择]桂林三花酒蒸饭质量要求：不烂、不结块、不夹生、表皮干水、饭粒膨松、粒粒熟透无白芯，含水量为（）%。
A. 55-60
B. 60-65
C. 65-70
D. 70-75
[简答题]假设100kg鲜叶，其含水率为75%，杀青后含水分56%，并假设干物质损耗率忽略不计，则杀青后叶子重量应为多少？
[填空题]常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在（）以上，含水量在（）左右。
[单项选择]木材在使用前应进行干燥处理，窑干木材的含水率是：（）
A. 12％～15％
B. <12％
C. 15％～18％
D. 18％～21％
[单项选择]物料在干燥过程中，干燥速度降为0对应的物料含水量为（）
A. 平衡水分量
B. 结合水分量
C. 自由水分量
D. 非结合水分量
[单项选择]做含水率试验时，若盒质量19.83g，盒加湿土质量60.35g，盒加干土质量45.46g，则含水率为（）
A. 38.7.％
B. 36.7％
C. 58.1％
D. 56.1％
[单项选择]红碎茶足干后的含水率一般为（）。
A. 3~4%
B. 5%左右
C. 7%左右
D. 7~8%
[判断题]木材的含水量以含水率表示，即木材中所含水的质量占木材质量的百分数。
