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[单项选择]在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物，如N-乙酰半胱氨酸，目的是（）
A. 除去腺苷激酶（AK）的影响
B. 除去肌酸激酶抑制剂
C. 稳定酶活性中心的二硫键
D. 使酶分子有别构效应
E. 巯基化合物是肌酸激酶底物之一
[单项选择]CK测定中，要加入巯基化合物，最常用的激活剂是（）
A. 同型半胱氨酸
B. 谷胱甘肽
C. 巯基乙醇
D. N-乙酰半胱氨酸
E. 二腺苷-5-磷酸
[单项选择]结构中含有巯基，可被氧化生成二硫化合物的抗高血压药是（）
A. 硝苯地平
B. 卡托普利
C. 利血平
D. 硫酸胍乙啶
E. 氯贝丁酯
[单项选择]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是（）
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 氧化还原滴定法
[单项选择]下列化合物与Fehling试剂不反应的是（）
A. 甲醛
B. 乙醛
C. 苯甲醛
D. 丙酮
[简答题]显微熔点测定仪测定化合物熔点有哪些优点？
[单项选择]下列化合物与Lucas试剂反应最快的是（）
A. 正丁醇
B. 仲丁醇
C. 苄醇
D. 环己醇
[单项选择]二巯基丙醇能解除有机汞、有机砷化合物对酶的毒性，说明此类重金属作用于（）
A. -SH
B. -OH
C. -NH2
D. -COOH
E. -CH3
[单项选择]下列化合物与LuCAs试剂作用最慢的是（）。
A. 2-丁醇
B. 2-甲基-2-丁醇
C. 2-甲基-1-丙醇
[单项选择]下列化合物中和三氯化铁试剂反应不显色的是（）
A. 槲皮素
B. 大黄素
C. 咖啡酸
D. 齐墩果酸
E. 鞣质
[单项选择]生活饮用水中挥发酚类化合物的测定方法是（）
A. 4-氨基安替比林氯仿萃取分光光度法
B. 亚甲蓝分光光度法
C. 铬酸钡分光光度法
D. 硝酸银滴定法
E. 异烟酸-吡唑酮分光光度法
[多项选择]可用于化合物的纯度测定的方法有（）
A. 薄层色谱（TLC）
B. 气相色谱（GC）
C. 高效液相色谱（HPLC）
D. 熔点
E. 均匀一致的晶型
[单项选择]AST测定试剂中需加LDH，是因为（）
A. LDH为测定的指示酶
B. 用于底物丙酮酸盐的再生
C. 用于底物乳酸盐的再生
D. 用于底物NADH的再生
E. 用于消除内源性旁路反应丙酮酸的干扰
