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[单选题]河蚌加工取肉后,一般用木槌将蚌足捶松,其目的是使蚌足( )。
A.容易煮烂
B.去除异味
C.体积增加
D.便于入味
[单选题]河蚌加⼯取⾁后,⼀般⽤⽊槌将蚌⾜捶松,其⽬的是使蚌⾜( )。
A.容易煮烂
B.去除异味
C.体积增加
D.便于⼊味
[单选题]河蚌加工取肉后,为了让蚌足容易酥烂,可用( )方法。
A.加碱浸泡
B.加苏打浸泡
C.用木捶敲打
D.剞花刀
[填空题]（）是指人们在实现其目的的行为过程中，突然发生的、违背人们原本意志，并迫使其有目的的行为暂时或永远终止的意外事件。
[单选题]护士鼓励其咳嗽和深呼吸,其目的是()。
A.增加氧供
B.防止液体回流
C.保持引流通畅
D.促进液体.气体排出及肺复张
E.呼吸功能锻炼
[单选题]有铰柱脚其支撑柱和柱子连接处设置筋板其目的是为( )。
A.增加对称形
B.保持应力均衡性
C.提高刚性
D.保持维修可换性
[单选题]汽车传动轴在装配时，其伸缩节要对正记号，其目的（）。
A.保持传动轴原有的动平衡
B.缩小传动轴的长度
C.传动轴长度可变
D.传动轴便于安装
[判断题]地层承压能力试验一般是在即将钻开目的层之后进行。其目的就是检验上部裸眼井段的承压能力,保证钻开目的层提高钻井液密度后不会出现井漏。
A.正确
B.错误
[判断题]地层承压能力试验一般是在即将钻开目的层之前进行。其目的就是检验上部裸眼井段的承压能力,保证钻开目的层提高钻井液密度后不会出现井漏。
A.正确
B.错误
[单选题]应用乙醚麻醉前给予阿托品其目的是( )
A.协 助 松 弛 骨 骼 肌
B.防止休克
C.解 除 胃肠道 痉
挛
D.减少呼吸道腺体分泌
E.镇静作用
[单选题]患者刘先生,昏迷,护士为其采取去枕仰卧位,头偏向一侧。其目的是( )
A.利于护士对其进行护理操作
B.预防枕骨处压疮的发生
C.引流分泌物,保持呼吸道通畅
D.保持颈部活动灵活
E.便于头部固定,避免颈椎骨折
[判断题]对于连串反应，若目的产物是中间产物，则反应物转化率越高其目的产物的选择性越低。
A.正确
B.错误
[单选题]船上进行组织结构和人员分工,其目的:
A.明确群体和个人职责
B.加强群体协作
C.明确群体、个人职责和加强群体协作
