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[单选题]蛋白质分子的元素组成特点是
A.含氮量约16%
B.含碳量固定
C.含少量的硫
D.含大量的磷
E.含少量的金属离子
[单选题]蛋白质元素组成的特点之一为含有( )
A.碳
B.钙
C.氮
D.磷
[单选题]蛋白质的元素组成是:
A.C.P、S、O
B.C.H.S、O
C.C.H 、O、N
D.C.P、O、N
[单选题]蛋白质分子特征性元素是
A.C
B.H
C.O
D.N
E.S
[单选题]蛋白质分子具有吸收紫外线的特点,主要与分子中( )有关
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.A+B+C
E.蛋氨酸
[多选题]关于DNA分子中碱基组成特点的叙述不正确的是:
A.具有严格的配对关系
B. 嘌呤碱和嘧啶碱的数目相等
C.A/G=C/T=1
D.A+G/C+T=1
E.不同生物同一器官DNA碱基组成相同
[单选题]蛋白质在pH小于等电点的时候，蛋白质分子带
A.正电荷
B.不带电
C.负电荷
D.活化基团
[单选题]蛋白质在pH大于等电点的时候，蛋白质分子带
A.正电荷
B.不带电
C.负电荷
D.活化基团
[单选题]原油中的胶质主要由( )两种元素组成,分子结构比较复杂。
A.C和H
B.C和N
C.C和O
D.O和H
[单选题]蛋白质分子中的主键是:
A.肽键
B. 二硫键
C. 酯键
D. 盐键
E. 氢键
[单选题]蛋白质分子中不存在的氨基酸是
A.半胱氨酸
B.赖氨酸
C.鸟氨酸
D.脯氨酸
E.组氨酸
[单选题]蛋白质是由( )组成的高分子化合物。
A.食盐
B.氨基酸
C.氯化镁
D.碳酸钙
[单选题]决定蛋白质分子中氨基酸排列顺序的是
A.mRNA中核苷酸的排列顺序
B.tRNA
C.氨基酰-tRNA合成酶
D.核糖体
[多选题]蛋白质分子三级结构描述正确的是
A.天然蛋白质分子均由三级结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.亲水基团多聚集在三级结构的表面
D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
[单选题]能测定蛋白质分子量的电泳技术为
A.醋酸纤维薄膜电泳
B.琼脂糖凝胶电泳
C.淀粉胶电泳
D.等电聚焦电泳
E.SDS-PAGE
[单选题]蛋白质分子构象的结构单元是:( )
A.单选题
B.肽键
C.氢键
D.二硫键
E.肽键平面
