更多"儿童生长发育要求优质蛋白质摄入量应达到热量总供应量的比例是（）。"的相关试题:
[单项选择]儿童生长发育要求优质蛋白质摄入量应达到热量总供应量的比例是（）
A. 10%～20%
B. 20%～30%
C. 30%～40%
D. 40%～50%
E. 50%～60%
[单项选择]青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（）mg/日。
A. 700
B. 800
C. 900
D. 1000
E. 1500
[单项选择]为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
A. 20％～30％
B. 30％～50％
C. 50％～60％
D. 60%～70%
E. 大于70％
[单项选择]选用低蛋白饮食的病人，每日饮食中蛋白质供应量（）
A. 不超过20g
B. 不超过30g
C. 不超过40g
D. 不超过50g
E. 不超过60g
[单项选择]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
A. 大米
B. 米
C. 大豆及豆制品
D. 面粉
E. 麦片
[简答题]优质蛋白质应占蛋白质的总量的多少为合理？
[多项选择]膳食中优质蛋白质包括（）
A. 粮谷类蛋白质
B. 植物性蛋白质
C. 蔬菜类蛋白质
D. 豆类蛋白质
E. 动物蛋白质
[单项选择]大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸
[单项选择]糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（）
A. 10%～20%
B. 20%～30%
C. 30%～40%
D. 40%～50%
E. 50%～70%
