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[判断题]( )晒红烟的外观特征和化学成分接近烤烟,烟株生长发育需氮肥较多,打顶低,留叶数少,叶片肥厚。
A.正确
B.错误
[判断题]( )黄淮烟区烤烟样品叶面存在轻度烤红、晒红现象。
A.正确
B.错误
[判断题]( )长江中上游烟区烤烟叶面存在轻度晒红、烤红和挂灰现象。
A.正确
B.错误
[单选题]( )烟碱含量较低,其他化学成分介于烤烟与晒红烟之间。
A.香料烟
B.晒黄烟
C.白肋烟
D.黄花烟
[判断题]烟草类型间一般以黄花烟、晒红烟的叶片较少,烤烟和香料烟叶片较多。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )晾烟的化学成分与晒红烟相近,但糖含量比晒红烟略高。
A.正确
B.错误
[判断题]长江中上游烟区叶面存在轻度晒红、烤红和挂灰现象。( )
A.正确
B.错误
[单选题]浓香型烤烟的主要化学成分与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的( )较清香型烤烟偏低。
A.含氮化合物
B.烟气中偏碱成分
C.烟碱
D.水溶性总糖
[单选题]( )是一种古老的烟叶调制方法,有晒黄烟、晒红烟、香料烟和黄花烟等。
A.晾晒结合
B.烘烤
C.晾制
D.晒制
[判断题]调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。一般所占比例较小,多为与主体烟同香型或同类型的烟叶。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的( )较清香型烤烟偏低。
A.含氮化合物
B.烟气中偏碱性成分
C.烟碱
D.水溶性总糖
[单选题]浓香型烤烟的主要化学成分构造与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的( )较强香型的烤烟偏低。
A.含氮化合物
B.烟气中偏碱性成分
C.烟碱
D.水溶性总糖
[单选题]烤烟型卷烟配方特点是叶组配方全部采用烤烟,或少量掺用晾晒烟,即少量使用具有类似烤烟香气的 晒烟作为( ),烟丝色泽较浅。
A.填充料
B.原料
C.配料
D.主料
[判断题]烤烟型卷烟香味特征表现为以烤烟香味为主,烤烟香气突出,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。( )
A.正确
B.错误
[多选题]下列烟草种植区中,烟叶样品叶面存在轻度晒红的有( )。
A.东南烟草种植区
B.长江中下游烟草种植区
C.黄淮烟草种植区
D.北方烟草种植区
[判断题]烤烟型卷烟配方特点是叶组配方全部采用烤烟,或少量掺用晾晒烟,即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为填充料,烟丝色泽较深。( )
A.正确
B.错误
[单选题]烤烟型卷烟配方特点:叶组配方全部采用烤烟,或少量掺用晾晒烟,即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为( ),烟丝色泽较浅。
A. 填充料
B. 原料
C. 配料
D. 主料
[判断题]黄淮烟区少数产区烟叶叶面多浮现青白色,有轻度晒红现象。( )
A.正确
B.错误