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[单项选择]关于铁代谢，下列哪一项是不正确的（）
A. 人体总铁量的60％～70％存在于血红蛋白中
B. 食物中的铁主要以二价铁的形式从十二指肠吸收
C. 铁主要由胆汁、尿、汗和脱落的粘膜细胞排出
D. 缺铁时主要为血红蛋白合成障碍，而对细胞的分裂和增殖影响较小
E. 铁与血浆中的转铁蛋白结合为铁的贮存形式
[单项选择]关于铁代谢，下列哪项是正确的（）
A. 正常肠黏膜可吸收三价铁
B. 血清铁一般是亚铁离子
C. 维生素C能把食物中铁游离化
D. 铁主要在空肠下段吸收
E. 在肠黏膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合
[单项选择]关于铁代谢，哪项是正确的（）
A. 缺铁时正常肠黏膜对铁吸收减少
B. 血清铁一般是亚铁离子
C. 维生素C能把食物中铁游离化
D. 铁主要在空肠下段吸收
E. 在肠黏膜内能合成铁蛋白
[单项选择]有关铁代谢，下列描述哪一项是错误的（）
A. 食物铁以二价铁形式在胃吸收
B. 母乳和牛乳含铁均低
C. 维生素C可增加铁的吸收
D. 铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E. 血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁
[单项选择]有关铁的代谢，下列描述哪一项是错误的（）
A. 食物铁以二价铁形式在胃内吸收
B. 母乳和牛乳含铁均低
C. 维生素C可增加铁的吸收
D. 铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E. 血浆中与转铁蛋白结合的铁为血清铁
[单项选择]关于基础代谢率，下述哪一项是正确的（）
A. 12岁的小儿基础代谢率比10岁小儿高
B. 女性比男性的高
C. 体温每升高1℃，基础代谢率增高13%
D. 兴奋，不安和疼痛时降低
E. 艾迪生（Addison）病时，基础代谢率增高
