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[单项选择]河豚毒素在哪种条件下可被破坏()
A. 油炸
B. 冷藏
C. 煮沸
D. 日晒盐腌
E. 加酸处理
[单项选择]河豚毒素在下列哪些条件下可被破坏()。
A. 日晒
B. 盐腌
C. 煮沸
D. 加碱处理
E. 加酸处理
[单项选择]河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高()。
A. 皮肤
B. 眼睛
C. 卵巢
D. 肾脏
E. 血液
[单项选择]易破坏河豚毒素的条件是()
A. 加热
B. 清水浸泡
C. 日晒
D. 4%NaOH
E. 盐腌
[单项选择]河豚毒素主要存在于河豚鱼的()
A. 卵巢、肝脏
B. 皮肤、血液
C. 肌肉、脾脏
D. 眼球、脑部
E. 心脏、肾脏
[单项选择]河豚中河豚毒素含量最高的器官是()
A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液
[单项选择]河豚毒素属于()。
A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒
[单项选择]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()
A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液
[单项选择]河豚鱼产生河豚毒素的特点是()毒性最强。
A. 春夏季节、交配阶段
B. 夏秋阶段、交配阶段
C. 春夏季节、卵巢孕育阶段
D. 冬季、卵巢孕育阶段
[单项选择]河豚毒素是一种()
A. 麻醉剂
B. 腐蚀剂
C. 神经毒
D. 内毒素