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[填空题]清蒸稻壳穿汽后大汽冲蒸40分钟以上,感官要求( ),( )。
[判断题]清蒸稻壳穿汽后大汽冲蒸40分钟以上,感官要求无异杂味,无生稻壳味。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]各轮次酒使用的稻壳要穿汽后大汽冲蒸( )分钟以上,感官要求无异杂味。
A. 60
B. 50
C. 40
D. 30
[判断题]稻壳不用求大汽冲蒸40分钟以上。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )注汽锅炉注汽投注时,见到蒸汽后,关闭井口旁通阀,打开井口主汽阀。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )注汽锅炉产生稳定的蒸汽后就可打开供汽管路上的阀门,供汽压力和燃油温度均可通过反复调整PV参数实现自动调节恒定。
A.正确
B.错误
[判断题]稻壳进入生产现场未经处理前,在堆放处标明“稻壳”字样;经冲蒸处理后另行堆置,并标明“熟稻壳”字样,以上标识由当班班长管理监控。( )
A.正确
B.错误
[简答题]锅炉停止供汽后,为何需要开启过热器疏水门排汽?
[判断题]( )投注时见到蒸汽后,关闭测试阀,打开井口主阀注汽。
A.正确
B.错误
[单选题]汽轮机热态起动时,先向汽封供汽后对凝汽器抽真空是( )
A.防止冷空气侵入使轴封段转子受剧烈冷却
B.防止抽气器超负荷凝汽器不易建立真空
C.为了加热轴封处金属部件
[单选题]谷壳进行清蒸处理,应采用大火蒸( )以上。
A.5min
B.10min
C.20min
D.30min
[判断题] ( )对冻结的管线要分段处理,远的阀门必须先关闭,以免通汽后伤人。
A.正确
B.错误