更多"[判断题]( )食品烹调加工中,加热温度越高、时间越长、水分含量"的相关试题:
[判断题]火焰加热温度越高则矫正变形效果越大，所以采用火焰加热矫正时加热温度越高越好。
A.正确
B.错误
[判断题]钢在加热时,加热温度越高,停留时间越长,晶粒长的越大。( )
A.正确
B.错误
[判断题]热轧前钢坯加热温度越高越好。( )
A.正确
B.错误
[判断题]只要达不到钢的熔点，钢的淬火加热温度越高越好。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )聚丙烯产品等规度越高,加工温度也越高。
A.正确
B.错误
[判断题]B-B-A-026 5 1 5
加热炉烟气中水蒸汽含量越高,则烟气露点温度越高,越易产生低温露点腐蚀。[T/]
A.正确
B.错误
[判断题]在正常运行中过热器温度越高越好，温度越高带的负荷越大。( )
A.正确
B.错误
[判断题]排烟温度高，回收热量多，加热炉热效率就越高。
A.正确
B.错误
[判断题]闸瓦温度越低，摩擦系数越大，反之温度越高，摩擦系数越小。
A.正确
B.错误
[判断题]电加工中金属材料的熔点、沸点越高,越难加工;材料的导热系数越大,则加工效率越低。( )
A.正确
B.错误
