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[判断题]品饮花茶中的口品，即品味。品饮时，让茶汤在口中稍停留，感受齿颊留香，精神愉悦。
A.正确
B.错误
[单选题]品饮清饮红茶时，要( )。
A.看汤色—闻香—尝滋味
B.尝滋味—闻香—看汤色
C.闻香—尝滋味—看汤色
D.闻香—看汤色—尝滋味
[判断题]红茶品饮主要分清饮和调饮两种。
A.正确
B.错误
[单选题]清饮红茶品饮时，要( )。
A.先观其色，再闻其香
B.先尝其味，再闻其香
C.先闻其香，再观其色
D.先尝其味，再观其色
[判断题]品饮绿茶可补充丰富的维生素C，具有较强的收敛性、刺激性较强，不适合胃冷人士品饮。
A.正确
B.错误
[判断题]正确地品饮一杯茶，懂得从色、香、味等各方面品饮，趁热饮茶且越浓越多越好。
A.正确
B.错误
[单选题]清饮红茶品饮时，重在领略它的( )。
A.香气和滋味
B.醇香和汤色
C.汤色和叶底
D.醇香和浓鲜
[判断题]清饮红茶品饮时，重在领略它的汤色和滋味。
A.正确
B.错误
[判断题]清饮红茶品饮时，重在领略它的香气和滋味。
A.正确
B.错误
[单选题]乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因( )，故饮后杯中仍有余香。
A.杯深、香高、热烫
B.杯高、香清、汤热
C.杯小、香浓、汤热
D.杯厚、香长、汤烫
[判断题]品饮清饮红茶时重在欣赏外形，领略它的香气和滋味。
A.正确
B.错误
[单选题]品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。
A.清饮法
B.调饮法
C.快速饮法
D.冷饮法
[单选题]清代出现( )品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
B.白族三道茶
C.宁红太子茶
D.云南普洱茶
[判断题]品饮红茶，先闻香，再观其色，后品其味。
A.正确
B.错误
