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[单选题]58.在细胞膜蛋白质的帮助下，物质顺浓度差或电位差的转运方式是
A.A.单纯扩散
B.B.易化扩散
C.C.出胞作用
D.D.原发性主动转运
E.E.继发性主动转运
[单选题]130.在膜蛋白的帮助下，某些蛋白质分子选择性地进入细胞的物质跨膜转运方式是
A.A.原发性主动转运
B.B.受体介导人胞
C.C.经载体易化扩散
D.D.继发性主动转运
E.E.液相入胞
[单选题]糖、脂、蛋白质三大物质联系的枢纽物质是( )
A.三羧酸循环
B.丙酮酸
C.胆固醇
D.乙酰辅酶A
[单选题]可用于血浆蛋白质定量的物质是
A.去离子水。
B.对硝基酚。
C.甲醛。
D.考马斯亮蓝。
E.乙酸。
[单选题]
在膜蛋白质帮助下,某些胞外的蛋白分子选择性进人胞内的跨膜转运方式属于
A.原发性主动转运
B.继发性主动转运
C.经载体易化扩散
D.受体介导入胞
E.液相入胞
[判断题] 搜救犬的营养需要是指每头搜救犬每天对能量. 蛋白质. 矿物质和维生素等营养物质的需要量。 ( )
A.正确
B.错误
[简答题]为什么说TCA循环是糖类、脂肪、蛋白质三大物质的共同通路?
[单选题]由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料是（ ）
A.配合饲料
B.浓缩饲料
C.添加剂预混合饲料
D.单一饲料
[判断题]浓缩饲料是指主要由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]
蛋白质食物的特殊动力效应可达
A.30%
B.20%
C.10%
D.6%
E.4%
[填空题]两个带电体不发生接触,而是通过一种别的物质作媒介而产生吸引力和推斥力的作用,这种特殊的物质就是电场,这种作用力叫（ ）力。
[单选题]能与蛋白质发生聚合作用的物质是( )
A. 氨基酸
B. 胶体物质
C. 单宁
D. 碳水化合物
[多选题]蛋白质是植物细胞的重要组成物质，蛋白质的（）等性质直接影响着细胞的生命活动状态。
A. 溶解性，带电性
B. 变性，复性
C. 结构性，吸收性
D. 胶体性
[单选题]蛋白质食物的特殊动力效应可达（2.0分）
A.30%
B.20%
C.10%
D.6%
E.4%
[单选题]土壤是由( )物质有机组合在一起的特殊物质
A.零相
B.一相
C.二相
D.三相
[单选题]磁体周围存在着一种特殊的物质，这种物质具有力和能的特性，该物质是（ ）
A.磁性
B.磁场
C.磁力
D.磁体
