[单选题]膜脂的主要成分为（）。
A.糖脂
B.磷脂
C.胆固醇
D.甘油三酯
E.脂肪酸

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[判断题]在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。
A.正确
B.错误

[判断题]生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体，膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。
A.正确
B.错误

[单选题]按摩膏的主要成分为羊毛脂、()、去离子水等。
A.甘油
B.香料
C.脂肪酸
D.乳化剂

[判断题]极少数的膜蛋白通过共价键结合于膜脂。
A.正确
B.错误

[单选题]牙周膜纤维的主要成分是
A.胶原纤维和网状纤维
B.网状纤维和弹力纤维
C.弹力纤维和胶原纤维
D.Oxytalan纤维和弹力纤维
E.胶原纤维和Oxytalan纤维

[单选题]在大多数细胞膜的膜脂质中，( )占总量的70%以上。
A.磷脂
B.糖脂
C.胆固醇
D.油脂

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