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[单项选择]肝细胞病变时，下列何种蛋白质合成不减少（）
A. 白蛋白
B. α球蛋白
C. γ球蛋白
D. 纤维蛋白原
E. 凝血酶原
[单项选择]肝细胞病变时，下列血清蛋白增加的是（）
A. 白蛋白
B. α球蛋白
C. α球蛋白
D. β球蛋白
E. γ球蛋白
[单项选择]肝功能障碍可以引起下列哪些蛋白质合成减少（）
A. 白蛋白
B. 纤维蛋白原
C. α-球蛋白
D. 凝血酶原
E. 以上都是
[单项选择]肝细胞病变可引起下列蛋白质合成减少，但例外的是（）
A. 清蛋白
B. 纤维蛋白原
C. 凝血酶原
D. α球蛋白
E. γ球蛋白
[单项选择]
蛋白质工程的基本操作程序正确的是（）。
①蛋白质分子结构合成
②DNA合成
③mRNA合成
④蛋白质的预期功
⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列
A. ①→②→③→④→⑤→①
B. ⑤→④→③→②→①→②
C. ④→①→⑤→②→③→①
D. ②→③→⑤→①→②→④
[简答题]线粒体中蛋白质的合成与真核细胞蛋白质的合成有何不同？
[单项选择]蛋白质的生物合成过程始于（）
A. 核糖体的组装
B. mRNA在核糖体上的就位
C. 氨基酸的活化
D. 氨基酸的进位
E. 氨基酸的合成
[单项选择]蛋白质可通过何种方式通过生物膜（）
A. 溶解扩散
B. 限制扩散（微孔途径）
C. 主动转运
D. 易化扩散
E. 胞饮作用
[单项选择]下列何种方法可用于获得纯蛋白质（）
A. 透析
B. 亲和层析
C. 免疫固定电泳
D. 离子交换层析
E. 琼脂糖凝胶电泳
[单项选择]豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）
A. 豆腐
B. 豆浆
C. 豆芽
D. 整粒熟大豆
E. 豆粉
