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[单项选择]大豆食心虫只为害大豆（）。
A. 幼苗
B. 叶片
C. 花朵
D. 豆荚
[填空题]大豆是我国重要的经济作物，大豆在我国的栽培面积比较广。大豆的栽培管理对大豆的产量影响较大，回答下列有关问题：大豆幼苗早期的管理中，需经常除草，从生态学角度来看，主要目的是（）。
[单项选择]大豆素、大豆苷和葛根素属于（）
A. 黄酮类
B. 黄酮醇类
C. 二氢黄酮（醇）类
D. 异黄酮类
E. 查耳酮类
[简答题]大豆浓缩蛋白与大豆分离蛋白有哪些主要区别
[单项选择]粮站收购大豆2.34万吨，玉米比大豆多0.06吨，收购的大豆和玉米一共（）吨。
A. 2.4
B. 2.54
C. 4.74
[单项选择]
某榨油厂计划8月份从美国进口大豆，5月份大豆现货价格为860美分／蒲式耳，当时榨油厂预期三季度大豆价格可能在860美分／蒲式耳价格水平上下波动，可能小幅上涨。针对这种情况，油厂决定在芝加哥商品交易所卖出11月份的大豆看跌期权，执行价格为850美分／蒲式耳，权利金为8美分／蒲式耳。如果6、7月份市场价格比较平稳，在8月初大豆期货价格上涨至868美分／蒲式耳，看跌期权价格跌至2美分／蒲式耳，该榨油厂买入看跌期权进行对冲。根据以上信息回答下列问题。
在上述（3）的情况下，油厂的采购成本为（）美分／蒲式耳。
A. 798
B. 792
C. 868
D. 862
[单项选择]
某期货公司接受客户甲委托为其进行大豆期货交易，甲根据大豆期货近期的表现，认为大豆具有加速上涨的趋势，于是下达交易指令，买入大豆期货合约50手。但期货公司认为有下跌的风险，擅自做主没有为甲下达交易指令。根据上述事实，请回答以下问题。
在该案例中该期货公司属于（）违规行为。
A. 隐瞒重要事项，诱骗客户发出交易指令
B. 违背客户意思，故意损害客户利益
C. 未将客户交易指令下达到期货交易所
D. 向客户提供虚假成交回报
[判断题]大豆提油套利是大豆加工商在市场价格关系基本正常时进行的，目的是防止大豆价格突然上涨，或豆油、豆粕价格突然下跌，从而产生亏损或使已产生的亏损降至最低。（）
[填空题]豆类可分为大豆类和其他豆类，大豆类按种皮的颜色可分为（）、（）、（）褐色和双色大豆五种。
[单项选择]营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）
A. 蚕豆、黄豆和青豆
B. 黄豆、黑豆和青豆
C. 芸豆、豌豆和黄豆
D. 绿豆、小豆和黑豆
E. 以上都不是
