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[简答题]什么是注液?罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些?
[判断题]饲料生产企业使用饲料罐装车直接销售给养殖者的,应当随罐装车附具符合规定的饲料标签。
[单项选择]无菌罐装生产()不可缺少的。
A. 灭菌乳制品
B. 巴氏杀菌乳
C. 酸乳
D. 乳品冷饮
[单项选择]下列辨别罐装化学品是正确的方法?
A. 用嗅觉
B. 凭经验
C. 检查容器外的标签内容
[单项选择]喷煤罐装煤重量最高不超过()吨。
A. 11
B. 12
C. 13
D. 14
[单项选择]辨别罐装化学品的正确方法是。()
A. 用嗅觉
B. 凭经验
C. 检查容器外的标签内容
D. 查看药品颜色、形状
[多项选择]环氧乙烷贮罐装车系统投用时必须具备的条件是()。
A. 法兰垫片材料为聚四氟乙烯
B. 静电接地线完好
C. 环氧乙烷大循环已开
D. 金属软管已安装完毕
[判断题]饲料生产企业直接销售给经营者的饲料可以使用罐装车运输。
[单项选择]向养殖者运送饲料的罐装车应当随车附具()。
A. 车辆清洗记录
B. 车辆消毒证明
C. 不锈钢材质证明
D. 饲料标签
[简答题]简要说明压差式、等压式和负压式罐装的基本原理
[单项选择]罐装酒与()酒在日常保管中,保管温度要求不同。
A. 啤酒
B. 汽酒
C. 木塞封酒
D. 香槟
[单项选择]为客人服务硬包装/罐装饮料时,应在()打开包装。
A. 客人面前
B. 吧台
C. 工作台
D. 客人桌子旁边