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发布时间:2023-10-05 11:39:27

[单项选择]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自()。
A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类

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[单项选择]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自()。
A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类
[单项选择]导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是()
A. 剩米饭
B. 罐头
C. 海产品和盐渍食品
D. 家庭自制豆制品
E. 禽肉类及其制品
[填空题]副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为()。
[单项选择]引起副溶血弧菌食物中毒的食品主要是()
A. 海产品和盐渍食品
B. 家庭自制豆制品
C. 肉类及肉制品
D. 剩饭
E. 罐头食品
[单项选择]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()
A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 海产品
D. 粮豆类
E. 水果类
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒好发食品是()。
A. 肉制品,剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包,面条等食品
E. 臭豆腐,豆酱等
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为()
A. 海产品
B. 奶制品
C. 自制发酵食品
D. 剩米饭
E. 病死畜肉
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()。
A. 罐头食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 剩米饭、凉糕
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为()
A. 青皮红肉鱼
B. 海产品和盐渍食品
C. 自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
[单项选择]容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()。
A. 肉制品,剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包、面条等食品
E. 臭豆腐、豆酱等
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()
A. 奶制品
B. 海产品
C. 豆制品
D. 剩饭
E. 肉制品

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