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[单项选择]下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸（）
A. 鸟氨酸
B. 脯氨酸
C. 瓜氨酸
D. 胱氨酸
E. 羟脯氨酸
[单项选择]下列哪种氨基酸是必需氨基酸（）。
A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 丙氨酸
D. 异亮氨酸
E. 丝氨酸
[单项选择]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。
A. 丝氨酸
B. 谷氨酸
C. 脯氨酸
D. 甘氨酸
E. 苏氨酸
[简答题]写出哪种天然培养基最适合用于培养一般细菌？哪种组合培养基适合培养放线菌：哪种半组合培养基适合培养真菌？这3种类型的培养基的应用范围如何？
[单项选择]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
[单项选择]下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（）
A. 亮氨酸
B. 异亮氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 缬氨酸
E. 蛋氨酸
[单项选择]下列哪种氨基酸为含硫氨基酸？（）
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 苏氨酸
E. 脯氨酸
[单项选择]下列哪种氨基酸为非编码氨基酸？（）
A. 丝氨酸
B. 半胱氨酸
C. 羟脯氨酸
D. 组氨酸
E. 亮氨酸
[单项选择]下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 谷氨酸
D. 甲硫氨酸
E. 色氨酸
[单项选择]下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸（）
A. 赖氨酸
B. 组氨酸
C. 苏氨酸
D. 蛋氨酸
E. 胱氨酸
[单项选择]茚三酮能使氨基酸发生哪种反应（）
A. 氧化反应
B. 脱羧作用
C. 脱氨作用
D. 氧化脱羧
E. 氧化脱羧又脱氨
