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[单选题]零下5度以上半成品冷藏存放不得超过多少天。
A.1
B.2
C.3
D.4
[判断题]化工品存放量不得超过两日用量，防爆柜内存放化工品重量不得超过75kg。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]为了保证冷藏效果,冷藏存放的食品之间要( )。
A.留有空隙
B.排放紧密
C.上层留有空隙,下层排放紧密
D.下层留有空隙,上层排放紧密
[单选题]正线临时存放点乙醇存放量不得超过（ ）瓶（500mL/瓶）。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]经营热藏快餐盒饭的，无温控存放条件的，存放时间不得超过（ ）小时。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]库房的发放爆炸物品硐室允许存放当班待发的炸药，最大存放量不得超过( )箱。
A.2
B.3
C.4
D.5
[单选题] 井场存放钻具时不得超过( )。
A.二层
B.三层
C.四层
D.五层
[单选题]良好的无轴箱滚动轴承轮轴最长存放期不得超过（），超过者须退检轴承。
A.3个月
B.5个月
C.6个月
D.1年
[单选题]井下爆炸物品库的发放物品硐室允许存放当班待发的炸药,最大存放量不得超过( )箱。
A.2
B.3
C.5
D.10
[判断题]氧气瓶存放室内温度不得超过40℃。
A.正确
B.错误
[单选题]从事危险化学品零售业务的店面内只许存放()的危险化学品,其存放总量不得超过1吨。
A.民用小包装
B.工业用小包装
C.民用大包装
[单选题]原料按加工状态不同可分为鲜活原料.冷冻原料.冷藏原料.脱水原料和()。
A.水发原料
B.乳品原料
C.干制原料
D.腌制原料
[单选题]原料按加工状态不同可分为鲜活原料.冷冻原料.冷藏原料.腌制原料和()。
A.乳品原料
B.干制原料
C.脱水原料
D.水发原料
