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[单项选择]黄瓜白天温度保持（）时，黄瓜果实生长最为迅速。
A. 10-15℃
B. 15-20℃
C. 25-30℃
D. 40-45℃
[单项选择]黄瓜基本属于（）。
A. 雌雄同株异花植物
B. 雌雄同株同花植物
C. 雌雄异株异花植物
D. 雌雄异株同花植物
[单项选择]桔子的果实属于（）
A. 梨果
B. 柑果
C. 瓠果
D. 核果
[单项选择]油菜的果实属于（）。
A. 荚果
B. 角果
C. 坚果
D. 颖果
E. 瘦果
[单项选择]花椒的果实属于（）。
A. 骨突果
B. 瘦果
C. 蒴果
D. 核果
[单项选择]黄瓜按果实形状可分为四类，肉质脆嫩，味清香，品质最好的是（）。
A. 刺黄瓜
B. 鞭黄瓜
C. 短黄瓜
D. 小黄瓜
[单项选择]黄瓜的胎座类型属于（）。
A. 边缘胎座
B. 侧膜胎座
C. 中央特立胎座
D. 中轴胎座
[单项选择]下列果实中属于梨果的是（）。
A. 苹果
B. 葡萄
C. 桃
D. 柿
[单项选择]“酱汁黄瓜丝”属于（）烹调方法。
A. 熟拌
B. 生熟混合拌
C. 生拌
D. 油炝
[单项选择]下列植物的果实不属于假果的是（）
A. 梨
B. 苹果
C. 桃
D. 菠萝
[单项选择]黄瓜在瓜类中属于（）植物。
A. 浅根系
B. 深根系
C. 须根系
D. 侧根系
[单项选择]以下属于单性结实的果实是（）
A. 桃
B. 香蕉
C. 苹果
D. 草莓
[填空题]臭椿属于（）科，果实为（）果，香椿属于（）科。
[单项选择]下列不属于黄瓜病毒病症状的是（）。
A. 花叶皱缩
B. 病瓜表现浓淡相间的斑驳
C. 节间短，严重矮化
D. 叶片萎蔫
[单项选择]草莓畸形果实小于等于5%的属于（）。
A. 特级
B. 一级
C. 二级
D. 三级
[单项选择]下列原因不属于造成黄瓜大肚瓜的是（）。
A. 水分充足
B. 高温干旱
C. 营养不良
D. 雌花授粉不充分
[单项选择]下列果实的类型中，不属于假果的是（）
A. 梨果
B. 瓠果
C. 核果
D. 聚花果
[单项选择]黄瓜属于中等耐盐性蔬菜，当土壤中含盐量达到（）时，基生长受到严重抑制，减产1/2。
A. 0.001%～0.005%
B. 0.005%～0.01%
C. 0.01%～0.05%
D. 0.2%～0.3%
[单项选择]下列哪种果树的花芽属于顶生，而果实为侧生（）
A. 山楂
B. 核桃
C. 柿树
