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[多项选择]食用（）易引起严重中毒事件发生。
A. 变质甘蔗
B. 散装白酒
C. 发霉花生
D. 鲜艳野蘑菇
[多项选择]食用（）易引起中毒事件发生。
A. 发芽土豆
B. 青皮番茄
C. 茶叶蛋
D. 变质甘蔗
[单项选择]
细菌性食物中毒主要临床表现包括（）。
A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛
[单项选择]主要引起细菌性食物中毒的细菌是（）
A. 副溶血弧菌
B. 结核分支杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 黄曲霉菌
[单项选择]细菌性食物中毒主要临床表现为（）
A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛
[简答题]今年入夏以来，某市许多发生多起家庭细菌性食物中毒事件，造成150人住院治疗，请设计一个预防细菌性食物中毒的社区宣教方案。
[多项选择]细菌性食物中毒的治疗原则包括（）
A. 迅速排出毒物
B. 治疗腹痛、腹泻，纠正酸中毒
C. 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
D. 对症治疗
E. 特殊治疗
[多项选择]细菌性食物中毒发生是由于：（）
A. 生熟交叉污染
B. 餐具清洗消毒不彻底
C. 食物贮存温度时间不当
D. 食物未烧熟煮透
E. 操作人员患病带菌污染
[单项选择]细菌性食物中毒发生的先决条件是（）
A. 有传染源
B. 有传播途径
C. 机体抵抗力力降低
D. 夏秋季节，气温较高
E. 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
[单项选择]细菌性食物中毒的主要临床症状是（）
A. 胃肠道疾病表现为主
B. 神经症状为主
C. 感冒症状为主
D. 生殖障碍为主
[单项选择]引起细菌性食物中毒的主要食品是（）
A. 动物性食品
B. 豆类食品
C. 粮谷类食品
D. 蔬菜类
E. 水果类
[单项选择]细菌性食物中毒的治疗原则不包括（）
A. 迅速排出毒物（催吐、洗胃）
B. 对症治疗
C. 治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒
D. 细菌性食物中毒的患者均可用抗菌素
E. 特殊治疗
