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发布时间:2023-10-05 01:37:27

[填空题]果蔬中不蒸发,就是人工排除也比较困难,只有在较高的温度(105℃)和较低的冷冻温度下方可分离的水称为()

更多"果蔬中不蒸发,就是人工排除也比较困难,只有在较高的温度(105℃)和较"的相关试题:

[名词解释]蒸发
[填空题]果蔬干制过程中,水分的蒸发主要是依赖两种作用,即水分()和()作用。
[名词解释]果蔬加工
[简答题]为什么在进行蒸发操作中必须及时将已经汽化的蒸汽排除是该操作的必备条件之一?
[填空题]人工无法清除滚轴筛筛片间的石块时,可用()排除。
[名词解释]蒸发器
[判断题]矿井通风的任务就是为了排除井下的有害气体。
[多项选择]下列哪些人工气道可以无创伤地排除舌后坠造成的呼吸道梗阻()。
A. 管形通气道
B. 工字形通气道
C. 气管切开导管
D. 鼻咽通气道
E. 面罩
[单项选择]真空蒸发是指()蒸发操作
A. 减压条件下
B. 加压条件下
C. 常压条件下
[多项选择]麻醉蒸发器蒸发方式有()
A. 可变旁路型
B. 定流量型
C. 点滴型
D. 气流拂过型
E. 气泡穿过型
[填空题]膜式蒸发器有升(降)膜式蒸发器、()、离心式蒸发器和板式薄膜蒸发器几种。
[判断题]事故现场采用人工呼吸方法抢救伤员时,要设法排除伤员嘴和咽喉中的异物。
[简答题]简述高峰呼吸型果蔬和非高峰呼吸型果蔬的区别
[单项选择]

蒸发浓缩是炼乳生产需要经过的一个环节,就是将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法是在锅里直接给原料乳加热,使其中的水分蒸发。由于常压下,水沸腾的温度在100℃左右,这既造成原料奶中的营养成分破坏,又会造成炼乳制造成本居高不下(消耗大量的煤)。随着科学技术的发展,人们开始使用真空罐,在40-60℃下将原料奶的水分蒸发,提高了效率和质量。这说明()
①创新推动社会生产力的发展
②创新的过程必定是“扬弃”的过程
③炼乳流程的优化源于人们对生产工艺的认识
④创新促进了人们思维方式和思想观念的转变


A. ①④
B. ①②
C. ②④
D. ①③
[填空题]油发除了使干料中所含的少量的水分蒸发外,还能使原料本身所含的一部分()排除出去,而达到膨胀松脆的要求。
[简答题]甲醇蒸发残渣的测定时放在水浴上蒸发时的蒸发温度控制多少度?
[单项选择]制冷剂在蒸发器内吸热蒸发的过程中,其蒸发()始终保持不变。
A. 压力
B. 温度
C. 焓值
D. 显热

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