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[简答题]简述钙质原料在典型无机非金属材料中的作用？
[简答题]《地基规范》附录N给出了大面积地面荷载作用下地基附加沉降量计算，请给出一个例子说明。一个完整的示例如下：
[单项选择]材料中关于命运的各种观点中具有唯物主义思想倾向的是（）
A. 孔子的“知命”和孟子的“立命”
B. 墨子的“非命”和王夫之的“造命”
C. 孟子的“立命”和王夫之的“造命”
D. 孟子的“立命”和庄子的“安命”
[简答题]《地基规范》附录N给出了大面积地面荷载作用下地基附加沉降量计算，请给出一个例子说明。
[简答题]玻璃原料种类，重点掌握各种原料引入哪些化学组分。
[简答题]现有1kg全价配合饲料，其中各种微量元素用量合计为600mg，若配制成微量元素预混料，（在全价饲料中占0.2%），问载体所占比例是多少？
[判断题]沥青含量是沥青混合料中沥青结合料质量与混合料中碎石的比值。（）
[单项选择]沤肥过程是微生物分解有机物的过程，有机物是微生物的主要养料，是沤肥的原料，所以堆料中的有机物质应达到一定程度才能保证沤肥过程的进行，一般要求有机物含量在（）以上。
A. 10%
B. 20%
C. 25%
D. 40%
[多项选择]原料场是指存放高炉、烧结等所需各种原料的场地，它主要有（）功能。
A. 中转
B. 中和
C. 贮存
D. 输送
[单项选择]下列以白葡萄酒为基酒，调配各种烹料，经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味，生产成的酒是（）。
A. 味美思
B. 比特酒
C. 茴香酒
D. 雪利酒
[简答题]设一个控制图如下，请给出其环路复杂度和基本路径。
[单项选择]如果我们把造成压力的各种因素大致分类，压力源的类型有（）
A. 生理性压力源心理性压力源社会性压力源
B. 生理性压力源心理性压力源物质性压力源精神性压力源
C. 生理性压力源心理性压力源社会性压力源文化性压力源
D. 社会性压力源文化性压力源
[填空题]油发除了使干料中所含的少量的水分蒸发外，还能使原料本身所含的一部分（）排除出去，而达到膨胀松脆的要求。
[判断题]由于沥青混合料中的空隙易于造成混合料的老化，所以路用沥青混合料中的空隙率越小越好。
[单项选择]厨房领取各种原料时，需要填写领料单（）。
A. 一式二份
B. 一式三份
C. 一式四份
D. 一式五份
[单项选择]菜肴的质，是指组成菜肴的各种原料总的（）。
A. 营养风味特点
B. 营养素和口味指标
C. 营养成分和风味指标
D. 重量和风味指标
[单项选择]配料前要检查度量衡器的正确性，统一各种原料的（）。
A. 热量单位
B. 速度单位
C. 计量单位
D. 长度单位
[多项选择]发汗冷油过程规定发汗各种原料的换循环温度指标的作用（）。
A. 利于节能
B. 便于发汗升温操作
C. 防止温水罐冒水
D. 防止冷油过深
