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发布时间:2023-10-06 16:00:20

[单项选择]乳白色的鸭汤是利用()方法使汤汁成为乳白色的。
A. 蛋白质的乳化原理
B. 脂肪的乳化原理
C. 脂肪的酯化作用
D. 蛋白质胶体的吸附作用

更多"乳白色的鸭汤是利用()方法使汤汁成为乳白色的。"的相关试题:

[单项选择]男性50岁,因尿呈乳白色伴下肢浮肿10余天就诊。患者劳累后常骤然出现尿液呈乳白色,有时呈粉红色。发作前有时畏寒、发热、腰及大腿根部疼痛。下肢浮肿明显伴阴囊肿大,病程2年。曾以"淋巴管炎"治疗,效果欠佳。体检:T38.6℃,慢性病容,下肢浮肿且皮肤粗糙,腹股沟淋巴结肿大。心肺腹未见异常。阴囊肿大,透光试验阳性。尿液静置分三层,镜检有红细胞、白细胞、淋巴细胞。如确诊最有意义的检查是()
A. 外周血常规检查
B. 尿液检查到微丝蚴
C. 皮内试验
D. 肿大淋巴结活检
E. 阴囊B超
[简答题]晴天的天空为什么是蓝色的?在什么情况下它会变成乳白色或灰白色,为什么?
[简答题]白癜风皮损为(),乳白色。
[填空题]润滑油一旦变质初期呈(),时间一长呈乳白色。
[单项选择]机油呈褐色或乳白色并伴有泡沫,说明机油中()。
A. 含有较多的汽油
B. 含有较多的焦油
C. 含有较多的柴油
D. 含有较多的水
[判断题]纯净的PE是乳白色蜡状物,无味、无臭、无毒。
[单项选择]下列哪味中药材的断面沾水即呈乳白色隆起()
A. 石决明
B. 麝香
C. 牛黄
D. 蟾酥
E. 斑蝥
[判断题]发动机润滑油成乳白色时,可能是汽缸垫(Gasket)破损。
[单项选择]腐食酪螨体长(),卵圆形,乳白色,半透明。
A. 0.3mm~0.4mm
B. 0.3μm~0.4μm
C. 0.3cm~0.4cm
D. 3mm~4mm
[单项选择]由于藻类等浮游生物大量繁殖,往往使水体呈现蓝色、红色、棕色、乳白色等,这种现象在江河湖泊中叫水华(水花),在海中叫赤潮。这种现象的水体就是()
A. 富营养化的污染水体
B. 矿物质丰富的水体
C. 生物种类丰富的水体
[填空题]汽车空调储液干燥过滤器视液镜有乳白色霜状物说明(逸出)。
[单项选择]患者排出乳白色尿液,但加入1ml乙醚后能使尿液清亮,可能()
A. 脓尿
B. 乳糜尿
C. 晶体尿
D. 血尿
E. 气尿
[单项选择]穿刺可抽出乳白色豆渣样分泌物的囊肿()
A. 皮脂腺囊肿
B. 皮样或表皮样囊肿
C. 甲状舌管囊肿
D. 腮裂囊肿
E. 舌下囊肿
[简答题]育肥猪和母猪在排尿后排出一些乳白色液体,猪精神食欲正常,是何原因?
[单项选择]患者排出乳白色或米汤样尿液,加入乙醚后可使混浊尿液变清。可定性为()。
A. 脓尿
B. 乳糜尿
C. 晶体尿
D. 血尿
E. 气尿
[单项选择]鼻翼两侧散在分布乳白色针头大小坚实丘疹,上覆极薄表皮,无自觉症状,临床考虑()
A. 汗管瘤
B. 粟丘疹
C. 脂溢性皮炎
D. 毛囊角化病
[单项选择]白带多为乳白色黏液状,宫颈表面糜烂平坦,占宫颈面积1/3~2/3,为()
A. 单纯型中度糜烂
B. 颗粒型中度糜烂
C. 颗粒型重度糜烂
D. 乳突型中度糜烂
E. 乳突型重度糜烂

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