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[单项选择]螺栓受到初紧力后便相应产生一定的（）变形，其内部应力为（）
A. 弹性、压应力
B. 弹性、拉应力
C. 塑性、拉应力
D. 塑性、压应力
[填空题]力，应变是物体在应力作用下变形量的描述，（）是剪切应力作用下所引起的变形。流体可以分为（）和非牛顿流体两大类。
[单项选择]物体在应力张量作用下发生的变形，其形状变化取决于（）
A. 应力球张量
B. 应力偏张量
C. 应变张量
D. 都不对
[单项选择]物体在应力张量作用下发生的变形，其体积变化取决于（）
A. 应力球张量
B. 应力偏张量
C. 应变张量
D. 都不对
[单项选择]物体在应力作用下发生应变导致物体长度改变称为（）
A. 弹性形变
B. 体积形变
C. 长度形变
D. 形状改变
E. 剪力形变
[单项选择]钻具的过量变形是由于工作应力超过材料的（）引起的。
A. 极限
B. 屈服极限
C. 强度
D. 延伸率
[单项选择]在拉伸变形恒定的条件下，内部应力将随时间的延续继续不断地下降，这种现象叫做（）。
A. 老化
B. 疲劳
C. 蠕变
D. 松弛
[多项选择]为了减小由于胀缩和翘曲变形所引起的应力，或者由于施工的需要，水泥混凝土面层需要设置（）等各种形式的接缝。
A. 胀缝
B. 沉降缝
C. 缩缝
D. 裂缝
E. 施工缝
[判断题]所谓变形条件，即变形温度、变形速度、变形程度及应力状态等。
[单项选择]外力作用下，物体反抗或阻止变形而产生于物体内部各部分之间的相互作用力，称为内力，下列属于内力的是（）。
A. 应力
B. 剪力
C. 变形
D. 合力
[单项选择]物体在应力作用下只发生形状变化而体积不变称为（）
A. 弹性形变
B. 体积形变
C. 长度形变
D. 形状改变
E. 剪力形变
[单项选择]在变形物体上分别作用有σ1=200MP，σ2=σ3=-40MP的主应力，其变形图示为：（）
A. 一个主轴方向产生压缩、另外两个主轴方向产生伸长；
B. 一个主轴方向产生压缩、另外一个主轴方向产生伸长、而第三个主轴方向上无变形；
C. 两个主轴方向产生压缩、第三个主轴方向产生伸长
[单项选择]应力是物体在外力作用下，内部产生（）的内力。
A. 塑性变形
B. 抵抗变形
C. 材料重新分布
D. 材料晶格变化
[判断题]物体受外力作用后，内部产生的单位面积的内力，称为应力
[单项选择]具有残余应力的物体，其工作应力等于（）。
A. 基本应力、残余应力之和
B. 基本应力减去残余应力
C. 基本应力、附加应力、残余应力之和。
[填空题]流变学与物质的组织结构密切相关。食品流变学主要研究作用于物体上的应力和由此产生的应变规律，是力、变形和时间的函数。食品流变学研究的对象是食品物质。食品物质种类繁多，为了研究方便，食品流变学把食品物质按形态简单分成（）、半固态食品和（）。
[单项选择]焊件内部由于温度差所引起的应力称（）
A. 收缩应力
B. 组织应力
C. 热应力
