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[简答题]简述一种蔬菜腌制品(榨菜、糖醋菜、酱菜、泡酸菜)的加工工艺流程及操作要点?
[填空题]小麦加工工艺中清理工序与稻谷加工相比,主要增加有()、()、()等工艺操作。
[多项选择]设备监理工程师审核承包商的加工工艺文件,将生产过程分解细化,确定质量管理要点,并根据质量管理要点的重要程度和特点将其分成()。
A. 文件见证点
B. 现场验证点
C. 停止认证点
D. 日常巡检点
E. 旁站巡检点
[填空题]常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有()、()、()等工艺操作。
[单项选择]反应容器操作要点熟悉并掌握容器内()、反应过程的基本原理及工艺特点。
A. 介质的粘度
B. 介质的特性
C. 介质的PH值
D. 介质的含水量
[填空题]机械加工工艺过程是在()方法加工零件的工艺过程。
[单项选择]数控加工工艺不能与常规加工()分开
A. 粗、精车
B. 马上
C. 截然
D. 装夹