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发布时间:2023-10-09 22:42:54

[单项选择]下列哪类餐饮服务单位可以制售凉菜:()
A. 职业学校食堂
B. 普通中等学校、小学食堂
C. 特殊教育学校、托幼机构食堂制售凉菜
D. 高等院校食堂

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[单项选择]甜品站纳入哪类餐饮服务许可管理范围:()
A. 第一类
B. 第二类
C. 第三类
D. 第四类
[单项选择]为防止引发食物中毒,有关部门已多次明确餐饮服务单位不得生产加工下列哪类鱼:()
A. 河豚鱼
B. 黑鱼
C. 墨鱼
D. 鳗鱼
[多项选择]餐饮服务单位提供的下列哪类食品中所使用的食品添加剂应向监管部门备案,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。()
A. 自制糕点
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 自制饮料
[单项选择]修订对制售假劣药品危害人民健康的单位和个人追究刑事责任()
A. 食品药品监督管理局
B. 国家药典委员会
C. 中国药品生物制品检定所
D. 工商行政管理部门
E. 司法部门
[填空题]对制售假劣药品危害人民健康的单位和个人追究刑事责任的是()。
[多项选择]下列行为中可以构成放纵制售伪劣商品犯罪行为的是:()
A. 国家机关工作人徇私舞弊,对生产、销售伪劣商品不履行法律规定的查处职责,致使国家和人民利益遭受重大损失或者造成恶劣影响的
B. 国家机关工作人徇私舞弊,对生产、销售伪劣商品不履行法律规定的查处职责,放纵生产、销售假药的
C. 国家机关工作人徇私舞弊,对生产、销售伪劣商品不履行法律规定的查处职责,对2个有生产、销售伪劣商品犯罪行为的个人不履行追究职责的
D. 国家机关工作人徇私舞弊,对生产、销售伪劣商品不履行法律规定的查处职责,放纵生产、销售有害食品犯罪行为的
[单项选择]食品制售必须在室内,且必须有遮盖,但可以不具备()设施。
A. 防尘
B. 防鼠
C. 防蝇
D. 防冻
[单项选择]凉菜切配前开启紫外线灯对凉菜间空气进行消毒()分钟以上。
A. 20
B. 25
C. 30
D. 40
[单项选择]各省级服务单位必须建立独立的服务质量监督部门,原则上服务区域内顾客数量()户以上的基层服务单位须设独立的服务监督部门。
A. 100
B. 500
C. 1000
D. 2000
[单项选择]目前仍有不少人习惯于在清明节时制售、焚烧封建迷信祭祀用品。制售、焚烧封建迷信祭祀用品的存在表明()
A. 落后文化常常以传统习俗的形式表现出来,危害社会
B. 腐朽文化会腐蚀人们的精神世界、侵蚀民族精神
C. 传统习俗的存在不以人的意志为转移,应该得到继承和发扬
D. 中华文化具有相对稳定性、鲜明的民族性
[单项选择]为保障顾客正常使用防伪税控开票子系统,同时对服务单位的服务情况进行监督,各服务单位在为顾客安装一个月内至少安排()电话回访。
A. 一次
B. 两次
C. 三次
[单项选择]为保障顾客正常使用防伪税控开票子系统,同时对服务单位的服务情况进行监督,各服务单位对顾客一年内不少于()的上门回访。
A. 二次
B. 一次
C. 三次
[判断题]出租车驾驶员变更服务单位,如变更后服务单位所在区域与驾驶员取得从业资格证的服务区域在同一区域的,出租车驾驶员应当按照本规定第十八条的规定,直接向所在地原注册的道路运输管理机构申请重新注册。
[判断题]巡游出租汽车驾驶员变更服务单位的,可以直接进行变更,不需要重新申请注册。
[单项选择]餐饮服务单位的专(兼)职食品管理人员可以不掌握:()。
A. 餐饮服务食品安全法律知识
B. 餐饮服务食品安全基本知识
C. 食品感官鉴别常识
D. 相关餐饮烹调知识
[多项选择]建设单位可以对各物业服务企业的竞争报价和其他条件进行综合比较,从中选择()的物业服务企业中标。
A. 报价低
B. 技术力量强
C. 管理行为规范
D. 具有正当竞争行为
E. 服务质量有保障
[单项选择]服务单位必须取得()授权才具有服务资格。
A. 航天科技集团
B. 航天科工集团
C. 航天信息
[多项选择]对制售假药行为的行政处罚有()
A. 没收药品和违法所得
B. 并处违法制售药品货值金额2倍以上5倍以下的罚款
C. 有药品批准证明文件的予以撤销,并责令停产、停业整顿;情节严重的,吊销"药品生产许可证"、"药品经营许可证"或者"医疗机构制剂许可证"
D. 制售假药的企业或者其他单位,其直接负责的主管人员和其他直接责任人员10年内不得从事药品生产、经营活动
E. 对生产者专门用于生产假药的原辅材料、包装材料、生产设备,予以没收,知道或者应当知道属于劣药品而为其提供运输、保管、仓储等便利条件的也要进行处罚

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