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[单选题]大豆的加工方法不同,其消化率也不同,下列选项中消化率最高的是 ( )。
A.炖豆腐
B.煮黄豆
C.炒豆芽
D.煮豆浆
[单选题]下列内容中,符合牛头加工方法的选项是( )。
A.直接用刀刮去残存的绒毛
B.直接用火烧燎残存的绒毛
C.煮制后用刀刮去残存的绒毛
D.煮制后用镊子拔取残存的绒毛
[单选题]下列孔的加工方法生产率最高的是( )。
A.磨孔
B.拉孔
C.铰孔
D.研孔
[单选题]不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是( )。
A.一般绿茶多于红茶
B.一般红茶多于绿茶
C.劣质茶多于优质茶
D.夏.秋茶多于春茶
[单选题]不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述对的是_( )。
A.一般绿茶多于红茶
B.一般红茶多于绿茶
C.劣质茶多于优质茶
D.夏、秋茶多于春茶茶
[判断题]不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶于, 优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]初步热加工按加工方法的不同,又可分为( )。
A.二种
B.三种
C.四种
D.五种
[多选题] 石油沥青按加工方法不同有许多品种,其中最常用的是()。
A.焦油沥青
B.煤油沥青
C.直馏沥青
D.页岩沥青
E.氧化沥青
[单选题] 根据对湿物料的加热方法不同，下列选项中，不属于湿物料的干燥方法的是
A.热传导干燥法
B.对流传热干燥法
C.塔板干燥法
D.辐射干燥法
[多选题]多项选择题：根据焊件的结构形式、板厚、焊接方法和材料的不同，焊接坡口的加工方法也不同，常用的坡口加工方法有（ ）。
A. 剪切
B. 铣边
C. 刨削
D. 车削
[单选题]把不同材料、不同加工者、不同操作方法、不同设备生产的两批产品混合在一起时质量统计直方图形状为( )形。
A.偏向
B.孤岛
C.对称
D.双峰
[单选题] 把不同材料、不同加工者、不同操作方法、不同设备生产的两批产品混在一起时,质量统计直方图形状为( )型。
A.偏向
B.孤岛
C.对称
D.双峰
