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[简答题]常见的浮游甲壳动物有哪些？你如何利用浮游甲壳动物判断水体的清洁程度？
[单项选择]甲壳动物的身体分头胸部和腹部，附肢基本上是每节一对，形态和机能上却表现明显的分化。烹调常用的甲壳动物有（）、蟹等。
A. 虾
B. 蝎
C. 蝗虫
D. 蜜蜂
[填空题]水产食品原料可分为水产动物和藻类两大类水产动物包括爬行类动物、鱼类（）、棘皮动物、甲壳动物、软体动物、腔肠动物等。藻类主要包括大型海藻类和微藻类植物。
[单项选择]甲壳动物的排泄器官是（）。
A. 触角腺
B. 基节腺和触角腺
C. 基节腺和颚腺
D. 颚腺和触角腺
[判断题]甲壳动物的排泄器官是由环节动物后管肾演变而来的。（）
[单项选择]俗称“白住房”的甲壳动物是（）。
A. 中化绒螯蟹
B. 寄居蟹
C. 三疣梭子蟹
D. 克氏原螯虾
[判断题]节肢动物在生长过程中发生蜕皮现象，昆虫和甲壳动物终生都可蜕皮。（）
[判断题]水产品分布广、品种多、产量大，按其生物学分类可分为鱼类、甲壳动物、软体动物。
[填空题]甲壳动物发育过程中，常有类型不同的几种幼体，分别是（）、（）、（）、（）。
[填空题]蟹和龙虾等甲壳动物在煮熟后实际上是（）的，但在以后的处理和存放过程中有可能被再污染。
[填空题]甲壳动物的身体分为（）和（）两部分，其附肢的基本类型为（），其排泄器官为（）和（）。
[填空题]甲壳动物的血液由（）和（）两部分组成，其中（）内含有（）和（）两种呼吸色素，作用是（）。
